Jak wyczyścić patelnię z wagi w domu?

Patelnia jest jednym z głównych przedmiotów codziennego użytku, więc ostatecznie pokrywa się warstwą sadzy. Problem ten należy rozwiązać, ponieważ warstwa węgla nie tylko psuje estetyczny wygląd naczyń, ale jest również niebezpieczna dla zdrowia.

Zazwyczaj patelnie są używane do gotowania lub do ogrzewania już przygotowanej żywności. Za każdym razem, gdy jest używany, wylewa się na niego tłuszcz, który przykrywa produkt cienką warstwą. Pozostałości tłuszczu pozostają na wewnętrznych ścianach.

Nagar to warstwa ciemnego koloru, która charakteryzuje się lepkością i luźną konsystencją. Pojawia się stale podczas nakładania patelni. Istnieje możliwość powstawania sadzy nawet na naczyniach, które znajdują się w pobliżu miejsca gotowania. Nie różni się zbytnio od zwykłego tłuszczu, ale bardzo głęboko zjada powierzchnię.

Patelnia jest brudna nie tylko wewnątrz, ale także na zewnątrz. Pozostaje sadza w kontakcie ze spalającym się gazem, a to z powodu różnych dodatków.

To powinna być reguła - dokładnie wypłukać patelnię ze smaru i sadzy co najmniej raz w miesiącui zawsze będzie czysty. Aby poradzić sobie z różnego rodzaju zanieczyszczeniami, można myć naczynia w zmywarce, wybierając tryb patelni. Ale ta opcja nie jest odpowiednia do patelni aluminiowych.

Zanieczyszczenie patelni niekorzystnie wpływa na jej właściwości. Tak więc warstwa sadzy na dnie produktu zapobiega jego szybkiemu nagrzaniu. Aby zapobiec tworzeniu się cienkiej czarnej skorupy na powierzchni patelni, należy ostrożnie umyć produkt wewnątrz i na zewnątrz, używając różnych środków czyszczących.

W celu łatwego i szybkiego oczyszczenia patelni z węgla konieczne jest wybranie środków czyszczących w zależności od materiału produktu. Nowoczesne patelnie wykonane są z różnych materiałów. To samo narzędzie może manifestować się inaczej, gdy ma kontakt z różnymi materiałami.

Proszę zauważyć, że Patelnię aluminiową i żeliwną można czyścić bardzo mocnymi produktami, stosując zasady i kwasy. Modele nieprzywierające wymagają delikatnej pielęgnacji, ponieważ niewłaściwie dobrany środek czyszczący może całkowicie zniszczyć produkt.

Większość nowoczesnych patelni wykonana jest z żeliwa, aluminium, teflonu i ceramiki. Najbardziej popularne są modele ceramiczne, ponieważ są one najmniej porośnięte sadzą, a taka powłoka odpycha tłuszcz. Umywają się szybko i łatwo.

Żeliwo odnosi się do mocnych metali, które nie boją się kontaktu z różnymi środkami Możesz użyć różnych metod zwalczania złóż węgla:

• Patelnię można mocno ogrzać na ogniu, a następnie delikatnie podnieść warstwę sadzy, która sama spadnie. Ale ta metoda wymaga przestrzegania środków bezpieczeństwa.
• Do czyszczenia naczyń wewnątrz można użyć piasku morskiego lub rzecznego. Połóż piasek na patelni, połóż na małym ogniu i poczekaj kilka godzin. Po tej procedurze musisz pozbyć się piasku i wypłukać produkt.
• Skalę żeliwną można usunąć za pomocą węgla aktywnego. Konieczne jest zwilżenie ścian bocznych i dna zbiornika i posypanie go węglem aktywnym, uprzednio pokruszonym w proszek. Po godzinie węgiel można zmyć.

• Świetnym sposobem jest namoczenie patelni w specjalnie przygotowanym roztworze. Będzie to wymagało 9% octu i wody, podczas gdy konieczne jest zachowanie stosunku 1: 3. Pojemnik z patelnią należy umieścić na małym ogniu i zagotować, a następnie pozostawić w roztworze na około dwie godziny. Po rondlu wystarczy wypłukać go pod bieżącą wodą.
• Możesz zanurzyć żeliwną patelnię w pojemniku z roztworem kwasu cytrynowego. Do jego przygotowania należy wziąć 1 łyżkę proszku na litr wody. Procedura jest wykonywana w około 15 minut.
• Żeliwo można czyścić nawet mechanicznie. Aby to zrobić, użyj metalowej szczotki. Ale ta metoda jest odpowiednia tylko do usuwania świeżego zanieczyszczenia.

Patelnie ze stali nierdzewnej można czyścić na kilka sposobów:

• Należy dobrze zwilżyć dno i ściany produktu i posypać sodą, ponieważ pozwala zmiękczyć węgiel. Nie ma potrzeby podejmowania wysiłku podczas przetwarzania, ponieważ cząstki sody mogą uszkodzić powierzchnię produktu. Naczynia należy pozostawić na 12 godzin, a następnie po prostu spłukać wodą.
• Doskonałą opcją jest użycie węgla aktywnego. Aby wyeliminować sadzę, wystarczy ugotować pastę z wody i pokruszonego węgla. Musi być nałożony na miejsce zanieczyszczenia i pozostawiony na 20 minut. Następnie spłucz pod bieżącą wodą.
• Dobrym detergentem jest sól kamienna. Połóż patelnię na małym ogniu, wlej do niej 100 g soli i mieszaj przez 20 minut, następnie wyłącz ogrzewanie i pozostaw na kolejne trzy godziny. Po jego zastosowaniu osady węglowe są łatwo usuwane mechanicznie.

Do czyszczenia patelni Teflon można użyć jednej z następujących metod:

• Musisz wlać gorącą wodę, dodać 4 łyżki sody i kilka kropel płynu do mycia naczyń na patelnię. Należy go zostawić na pół godziny. Po takim rozwiązaniu osady węglowe można bardzo łatwo usunąć.
• Do czyszczenia depozytu z dwóch stron wyrobów można zastosować sodę kalcynowaną. Powinien on stanowić specjalne rozwiązanie. Trzy litry wody będą wymagały 200 ml detergentu do mycia naczyń i jednej czwartej szklanki sody. Patelnię należy zanurzyć w roztworze i gotować na małym ogniu przez pół godziny.

Patelnie aluminiowe i ceramiczne wymagają ostrożnego obchodzenia się. W przypadku ceramiki konieczne jest stosowanie wyłącznie produktów przeznaczonych do mycia ceramiki, a także zapomnieć o sztywnych gąbkach i nie używać zimnej wody.

Aby usunąć małe zabrudzenia na ceramice pomoże szmaty, wstępnie potraktowane alkoholem. Aby pozbyć się silnego nalotu, gotowanie jest idealne. Na patelni należy wlać wodę, kilka kropli zwykłego środka do mycia naczyń i gotować przez około 30 minut.

Następujące metody można stosować do czyszczenia naczyń aluminiowych z sadzy:

• Konieczne jest przygotowanie mącznej mieszanki sody oczyszczonej i ciepłej wody, a następnie za pomocą tego narzędzia do obróbki ścian i dna patelni, ale bez wysiłku.
• Nie mniej skuteczna jest opcja gotowania garnka z aluminium w misce z dodatkiem sody. Wystarczy pół godziny, aby sadza zaczęła się łatwo oddalać od ścian.
• Wyeliminuj węgiel z powłoki aluminiowej za pomocą starej szczotki i pasty do zębów. Po procedurze czyszczenia po prostu opłucz naczynia.

Wybór środków do usuwania węgla z patelni w domu zależy od materiału naczyń, a także od miejsca gromadzenia się węgla. Zanieczyszczenie może wystąpić zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz produktu. Możesz czyścić naczynia przy pomocy środków ludowych przygotowanych z tego, co jest w domu. Trudne miejsca są ścierane kwasem lub nadtlenkiem wodoru.

Używając sody oczyszczonej, można zetrzeć zanieczyszczenia z patelni aluminiowych lub żeliwnych.

Najbardziej skutecznym i popularnym sposobem jest gotowanie patelni, całkowicie zanurzonej w pojemniku z wodą i sodą. Do przygotowania roztworu potrzebne będzie 1 łyżka sody na 1 litr wody. Produkt należy gotować tylko przez 10 minut, a następnie pozostawić w roztworze na kolejne pół godziny. Po rondlu należy wytrzeć pędzelkiem lub gąbką, aby usunąć szumowiny.

Aby usunąć tłuszcz z wewnętrznej powierzchni patelni, należy go podpalić i nalać 200 ml wody, 100 ml octu i 2 łyżki sody. Gdy roztwór wrze, trzeba zmniejszyć ciepło i dodać kolejne 50 g sody. Naczynia do gotowania należy gotować, aż ciecz całkowicie wyparuje. Po patelni opłucz w ciepłej wodzie. Wykonaj wszystkie czynności niezbędne w masce, ponieważ może dojść do poważnych oparzeń po odparowaniu sody.

Używanie kleju do czyszczenia naczyń było kiedyś bardzo powszechne, ale dziś ma znaczenie.

Do przygotowania środka czyszczącego potrzebny jest jeden kawałek mydła domowego, 100 g kleju biurowego i 100 g sody. Z narzędzi potrzebnych do zaopatrzenia się w scyzoryk i metalowy „pędzel”. Ta opcja jest idealna do czyszczenia produktów z żelaza i aluminium.

Proces czyszczenia produktu obejmuje kilka podstawowych kroków:

• Powinieneś wziąć duży garnek i napełnić go wodą, aby całkowicie przykrył patelnię.
• Zagotuj wodę, zmniejsz ogień i wlej wcierane mydło, klej i sodę. Musisz wykonać wszystkie czynności w specjalnej masce, a także otworzyć okno lub włączyć kaptur.
• W gotowym roztworze zanurzyć patelnię i zagotować, aż węgiel zmięknie. Możesz dodać wodę, jeśli jej ilość zacznie spadać.
• Gdy sadza łatwo pozostanie w tyle za ściankami naczyń, patelnię można wyjąć z roztworu i wyczyścić „pędzlem” lub nożem.
• Ta procedura jest odpowiednia dla patelni z wyjmowanym uchwytem, ​​więc musi zostać usunięta. Możesz trzymać drewnianą rączkę trochę we wrzącej wodzie, ale nie nadaje się ona do plastikowego uchwytu. Musisz spróbować, aby pióro nie zanurzyło się w wodzie. Ale nawet gorąca para może negatywnie wpłynąć na wygląd plastikowej rączki.

Czyszczenie miski węglem aktywnym powstaje dość rzadko, ale jest również skuteczne w eliminowaniu osadów węglowych. Węgiel aktywny jest idealny do naczyń z emalią lub powłoką nieprzywierającą, wykonanych z aluminium lub żeliwa.

Musisz wziąć 10 tabletek węgla i rozdrobnić je na proszek. Należy go wymieszać z niewielką ilością wody, aby utworzyć zawiesinę. Przykryj zanieczyszczonymi miejscami i odstaw na 20 minut. Po na patelni należy wylać wodę i podgrzać do wrzenia.Następnie pozostaw do ostygnięcia i spłucz pod wodą.

Do czyszczenia wyrobów aluminiowych idealne jest stosowanie amoniaku. Ale nie zawsze pomaga to radzić sobie z miejscami bardzo zanieczyszczonymi.

Konieczne jest pobranie 10 g boraksu i dodanie jednej kropli amoniaku. Do czyszczenia patelni potrzebna jest gąbka. Należy go zwilżyć w przygotowanym roztworze i wytrzeć miejsca sadzą.

Aby wyczyścić starą patelnię w domu z czarnej sadzy, tłuszczu lub spalonego oleju, możesz użyć jednej z powyższych metod. Wystarczy użyć środków ludowych, choć można kupić specjalne środki czyszczące. Możesz wyczyścić patelnię zanurzając ją w rondlu z wodą lub na otwartym ogniu. Za pomocą improwizowanych środków można łatwo oczyścić nie tylko patelnię, ale także pokrywę.

Aby pozbyć się starego spalania lub grubej warstwy smaru, pomoże to w czyszczeniu mechanicznym. Wiertła ze specjalną dyszą w postaci szczotki ze stosem z drutu pomogą w oczyszczeniu tłustych zabrudzeń. Skutecznie pozbędziesz się uporczywego węgla, co pomoże wibrującej szlifierce. Czyszczenie mechaniczne zrobi. wyłącznie do produktów żeliwnych. Surowo zabrania się stosowania patelni bez modyfikacji.

Środki ludowe umożliwiają czyszczenie brudnych patelni zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Jeśli żywność zostanie spalona, ​​na przykład jajecznica, to za pomocą improwizowanych środków można łatwo ożywić produkt.

Pierwszymi asystentami są soda, ocet, kwas cytrynowy i woda. Posyp odrobinę kwasu cytrynowego na spalonym miejscu i spryskaj dno octem. Zostaw naczynia na kilka minut, a następnie wlej ciepłą wodę i włóż na mały ogień, doprowadz do wrzenia, nie ma potrzeby. Patelnię należy schłodzić, osuszyć z brudnej wody i przemyć sodą w ciepłej wodzie.

Bardziej skutecznym sposobem jest użycie mydła do prania, które jest niezbędne podczas gotowania. Trzy litry wody będą wymagały 120 g sody i kostki mydła, wciera się w tarkę w celu lepszego rozpuszczenia w wodzie. Przygotowany roztwór należy ogrzać nad ogniem. 5 minut przed gotowaniem możesz zanurzyć w niej patelnię i gotować przez kilka minut. Następnie produkt należy pozostawić w roztworze mydła na dwie godziny, po czym można łatwo usunąć wszystkie zanieczyszczenia.

Po dokładnym oczyszczeniu patelnia traci warstwę sadzy, ale wraz z nią warstwa nieprzywierająca, a jedzenie zaczyna się na niej palić. Eksperci zalecają po usunięciu zanieczyszczenia z produktu wykonaj kilka czynności, aby przywrócić tę warstwę:

• Powinieneś wziąć sól i wlać ją na dno patelni.
• Podpal produkt. Gdy sól zacznie trzeszczeć, musisz ją wyjąć i opłukać patelnię wodą.
• Na zewnątrz i wewnątrz produkt należy starannie posmarować olejem słonecznikowym, a następnie umieścić w ogrzewanym piekarniku na około godzinę. Temperatura piekarnika powinna wynosić około 100 stopni.
• Następnie wyjmij patelnię z piekarnika i zetrzyj nadmiar oleju papierowym ręcznikiem.

Aby nie szukać sposobów wyeliminowania zanieczyszczenia z patelni, podczas korzystania z niego należy przestrzegać kilku prostych zasad.Właściwe użycie produktu pomoże nie tylko utrzymać atrakcyjny wygląd, ale także powłokę teflonową.

Podstawowe zasady:

• Po ugotowaniu na patelni należy ostrożnie przetrzeć papierowym ręcznikiem, aby usunąć brud, tłuszcz i resztki jedzenia. Stary tłuszcz jest bardzo łatwy do gromadzenia, a czyszczenie go wymaga dużo czasu i wysiłku.
• Nowy produkt przed użyciem, wystarczy umyć go wodą i detergentem do mycia naczyń.
• Nie pozostawiaj garnka brudnego przez długi czas, ponieważ przyczynia się do powstawania sadzy.

• Teflonowe modele są surowo zabronione ogrzewać więcej niż 250 stopni. Może to prowadzić do deformacji produktu i utraty właściwości nieprzywierających.
• Podczas gotowania na patelni teflonowej używaj tylko drewnianych lub plastikowych szpatułek, ponieważ metal może pozostawić zadrapania i uszkodzić powłokę nieprzywierającą.
• Aby zapobiec występowaniu grubej warstwy sadzy, jedną z metod czyszczenia należy stosować raz w tygodniu, aby ją wyeliminować. Pozwoli to uniknąć tworzenia się tłuszczu w trudno dostępnych miejscach.
• Jeśli przy regularnym czyszczeniu patelni ponownie pojawią się osady węglowe, wówczas warstwa teflonowa jest już uszkodzona. Dlatego stosowanie takiego produktu do gotowania jest surowo zabronione, ponieważ szkodliwe substancje z podstawy naczynia dostaną się do żywności. Konieczne jest zakupienie nowej patelni.

Jak umyć patelnię z wagi, zobacz poniższy film.