Zaskakujące jest, że przy przygotowywaniu makaronu nie jest to takie proste: potrzebujesz wysokiej jakości makaronu, rondla z co najmniej nieprzywierającą powłoką, a najlepiej serwować gotowe danie na specjalnym talerzu do makaronu.
Takie potrawy różnią się nieco od zwykłych talerzy na zupy, ponieważ są znacznie głębsze i mają bardzo szerokie pola.
W artykule przyjrzymy się, jak dokonać właściwego wyboru talerzy spaghetti, aby nie tylko służył przez długi czas, ale nie kontrastuje z resztą potraw i czy możliwe jest serwowanie tylko makaronów w takich talerzach, czy są one uniwersalne.
Funkcje
Wielu natychmiast zauważy, że wygląd płyty jest nietypowy: pola są szerokie, wewnątrz jest pusta przestrzeń. Ale to jest tajemnica - więc makaron będzie gorący przez długi czas, a duże pola dają „przestrzeń” na spaghetti od widelca do wiatru.
We włoskich restauracjach można zobaczyć, jak różne sosy i przyprawy są umieszczane na bokach talerzy.
Płyty z bardzo głębokim dnem znajdują się na rynku - to również z praktycznych względów, a mianowicie: wygodniejsze nawijanie pasty. Niewielka część jest przenoszona tylko do tego wgłębienia, dzięki czemu można było swobodnie skręcić widelcem, nie niszcząc naczynia głównego w talerzu. Wielu używa wycięcia do sosów.
Gatunki
Istnieje kilka rodzajów talerzy z makaronem.
Pogłębiony
Wysokość większości płyt osiąga 5 cm i 35 cm średnicy. Dlatego rozmiary są indywidualne Kupując, skup się tylko na własnych apetytach i członkach rodziny.
Z łodzią
Okrągła płyta nie jest jedyną opcją, z której producenci mogą się cieszyć. Wielu ludzi lubi talerz spaghetti z łódką z sosu, który jest już osadzony w naczyniach. Jest to bardzo wygodne, ponieważ nie zawsze chcesz natychmiast dodać cały sos.
Rozmiary i kształty potraw na makaron różnią się znacznie, więc możesz wybrać model na każdy gust i budżet.
Z dwoma przegródkami
Przypominają one nieco naczynia z podziałem, różnią się tylko zasadą stosowania, ale mają także dwie komory - dla samego spaghetti i dla przystawki zgodnie z preferencjami. Wielu nawet gotuje różne potrawy, aw jednej sekcji mogą nalać zupę, aw drugiej - makaron lub na przykład spaghetti i deser - nie ma ograniczeń co do kombinacji!
Warto zauważyć, że talerz do makaronu nie jest dodatkiem do innych potraw, ale jest całkowicie niezależnym elementem i trzeba go umieścić na powierzchni, na której będzie się jadł, a nie na tacach lub podstawkach. Jest to jedna z podstawowych zasad serwowania takich potraw i wygląda bardzo imponująco.
Jak „zmieścić się” we wnętrzu?
Wiele gospodyń domowych jest dręczonych pytaniem, jak znaleźć talerz, który nie wyróżnia się zbytnio na uwagę, w przeciwieństwie do wnętrza kuchni lub istniejącej usługi. Najpierw przejrzyj działy sklepu z zastawami stołowymi i zobacz uniwersalne modele i naczynia producenta, które już kupiłeś w domu - najczęściej możesz znaleźć talerz w tym samym kolorze i stylu, co ty, ponieważ wiele marek produkuje serię naczyń w jednym styl.
Jeśli wśród przedmiotów twojego producenta nie ma czegoś takiego, po prostu zatrzymaj wybór na białym kolorze - jest uniwersalny i zostanie połączony z absolutnie wszystkimi elementami naczyń. Płytki na kapelusze będą świetnie prezentować się na stole w odcieniach bieli i czerni lub w pastelowych kolorach.
Po prostu staraj się unikać wydruków i rysunków, zwłaszcza jeśli w domu masz już naczynia z określonym wystrojem.Jeśli nadal widziałeś piękną płytkę ze wzorem i zdecydowanie chcesz ją kupić, zapytaj konsultanta o zgodność kolorów ornamentu naczyń z kuchenką mikrofalową - Niektóre farby nie mogą być umieszczane w kuchence mikrofalowej, ponieważ będą iskrzyć, a wzór zostanie zdeformowany.
Materiały
„Kapelusze” wykonane są z kilku materiałów: fajansu, ceramiki i porcelany. Oczywiście są tanie - z tworzyw sztucznych, ale są spory o niebezpieczeństwa związane z plastikowymi naczyniami na ciele. Tak, a plastikowy produkt do makaronu wygląda równie tanio i ma kilka zabawek dla dzieci, więc z pewnością nie będzie odpowiedni do poważnych uroczystości. Ale porcelana jest bardzo lekka i trwała, ale nie jest zalecana do ogrzewania w kuchence mikrofalowej.
Najbardziej racjonalnym wyborem byłaby szklana płyta. Jest odporny na działanie temperatury, trwały i łatwy do czyszczenia.
Nowe modele talerzy do spaghetti zaczęły produkować ceramikę szklaną. Są łatwo łączone z najróżniejszymi potrawami i nie kontrastują z wnętrzem domu, ponieważ są prawie zawsze dostępne w czerni i bieli.
Najlepsze modele
Prezentujemy modele płyt, na które warto zwrócić uwagę. Niewątpliwymi faworytami wielu doświadczonych kucharzy i entuzjastycznych gospodyń domowych jest kilka marek.
- Bormioli rocco. Ich porcelanowe talerze na makaron mają uniwersalny design. Wysokość 5 cm, średnica 25 cm, mogą być poddane promieniowaniu mikrofalowemu i umieszczone w zmywarce.
- Revol - Francuski producent. Jego „kapelusze” są również dość wszechstronne, z szerokimi płaskimi bokami, średnicą 27 cm, wysokością 4,5 cm, wieloma podobnymi do wyglądu płyt - porcelaną, z kontrastem połysku i matowej powierzchni.
- Diamante. Produkuj wspaniałe talerze z makaronu z ceramiki szklanej. Jedynym momentem jest to, że są one udekorowane i trzeba sprawdzić, czy naczynia zostaną połączone z istniejącymi elementami w kuchni.
- Rosenthal robi 29 cm kwadratowe talerze na makaron. Jeśli forma ci odpowiada, jakość nie zawiedzie.
Nie przerywaj wyszukiwania tylko w powyższych modelach, spójrz na wiele innych potraw dostępnych na rynku potraw. Najważniejsze jest to, że jest to rzeczywiście użyteczny zakup dla gospodyni, ponieważ nie można ograniczyć się do serwowania tylko makaronu. Na takich talerzach można podawać drugie dania, zupy, a zwłaszcza ciasta i inne desery wyglądają wspaniale! Takie dania nigdy nie będą zbyteczne w kuchni!
W następnym filmie będziesz mógł obejrzeć inny rodzaj płyt dla firmy makaronowej Glister, wykonanej z ceramiki kamiennej.
