Przegląd patelni

Firma Vari to rosyjska marka zajmująca się produkcją zastawy stołowej. Firma stawia na wysoką jakość, a jej produkty mają wiele pozytywnych opinii online. W tym artykule przyjrzymy się zaletom i wadom patelni Vari, przejrzymy główne kolekcje i podpowiemy, na co zwracać uwagę przy wyborze.

Produkty firmy mają wiele zalet, które zwiększają funkcjonalność naczyń i wydłużają żywotność. Najważniejszą rzeczą do powiedzenia jest to Naczynia są wykonane z aluminium AK7P klasy spożywczej przy użyciu metody odlewania w chłodzie. Urządzenia odlewane są znacznie mocniejsze niż kute i stemplowane. Zastosowany wysokiej jakości stop spełnia międzynarodowe normy bezpieczeństwa. Firma oferuje również modele z wytłaczanego aluminium, wykorzystując gotowe płyty z włoską powłoką do ich produkcji.

Okucia w patelniach marki są również włoskie, wykonane przez producentów Costa i F. B. M. Uchwyty wyglądają stylowo i nadają potrawom estetyczny wygląd. Zewnętrzna powierzchnia dna pokryta jest specjalnym żaroodpornym surowcem, dzięki czemu naczynia nadają się do płyt szklano-ceramicznych. Vari wykorzystuje wysokiej jakości materiały niemieckich producentów Whitford i Weilburger do produkcji powłok wewnętrznych.

Patelnie mają trzy rodzaje nieprzywierającej powłoki. Wysokiej jakości materiał zapewnia gotowanie bardziej zdrowych potraw. a także zapobiega możliwości interakcji powłoki z kwasami spożywczymi i detergentami do mycia naczyń.

• Pierwszym rodzajem powłoki jest materiał nieprzywierający z PTFE., najczęściej do produkcji przyborów kuchennych.

• Drugi typ to ceramika wykorzystująca technologię zol-żel. W ceramice znajdują się nanocząstki naturalnego minerału.

• Trzecia i najbardziej innowacyjna powłoka - Xylan XLR fotopolimer, ma ulepszone właściwości przeciwzbrylające.

Marka Vari produkuje kilka serii patelni, z których każdy ma swoje indywidualne cechy. Zewnętrzna część korpusu wszystkich modeli pokryta jest odpornym na ciepło silikonem, który zapewnia większą wytrzymałość naczyń. Rozważ te serie.

• Termometr Prezentowany jest przez cztery patelnie z uchwytami wykonanymi z odpornego na ciepło plastiku SoftTouch. Średnica modeli wynosi 22, 24, 26 i 28 centymetrów. Czterowarstwowa powłoka o zwiększonej wytrzymałości składa się z cząstek tytanu. Wewnętrzna powierzchnia pokryta jest czerwonymi kroplami na brązowym tle i nazywana jest kwantowym czerwonym księżycem, po podgrzaniu punkty znikają i łączą się z tłem, co wskazuje na możliwość rozpoczęcia gotowania. Zewnętrznie naczynia stają się jak czerwony księżyc. Grubość ściany wynosi 4,5 mm, dno - 5 mm.

• Titano. Serię tę reprezentują klasyczne patelnie o średnicy 22, 24, 26 i 28 centymetrów, modele z wyjmowanym uchwytem 26 i 28 centymetrów, a także dwa krepery i patelnie do grilla.Wszystkie posiadają trójwarstwową powłokę QuanTanium nieprzywierającą z cząstkami tytanu, które zapewniają zwiększoną wytrzymałość. Formowana obudowa i odporne na ciepło uchwyty SoftTouch sprawiają, że proces gotowania jest wygodniejszy.

• Pietra. Modele prezentowane są w trzech odcieniach: czarny, szary i ciepły granit. W linii znajdują się patelnie o średnicy 22, 24, 26 i 28 centymetrów, z których każdy jest również reprezentowany w drugiej wersji - z wyjmowanym uchwytem. Istnieją również dwa modele naleśników o średnicy 24 centymetrów, różniące się kolorem. Trójwarstwowa, odporna na zużycie powłoka z cząstkami tytanu ma właściwości antyadhezyjne: żywność można przygotować bez kropli oleju. Dania są pieczone według rodzaju gotowania na gorących kamieniach. Grubość ściany wynosi 4,5 mm, dno - 5 mm.

• Fresco Ceramica. Naczynia ceramiczne o innowacyjnej powierzchni wykonane na bazie związków tlenu Fusion HR. Patelnie z białą lub kremową powłoką prezentowane są we wszystkich pożądanych średnicach, dodatkowo są dwa modele na naleśniki o średnicach 22 i 24 centymetry. Standardowa grubość ściany wynosi 4,5 mm, a dno 6 mm. Idealnie gładka powierzchnia wewnętrzna ma właściwości odpychające, dzięki czemu żywność nie pali się, nawet bez użycia oleju. Pomimo jasnych odcieni wewnętrznej warstwy, zachowuje czystość koloru przez długi czas, nie plami i jest łatwy do czyszczenia.

• Cerama. Kolekcja reprezentowana jest przez klasyczne rondle o średnicach 22, 24, 26 i 28 centymetrów, dwa modele na 24 i 26 centymetrów z wyjmowanym uchwytem i patelnią. Wyroby o grubych ścianach i wzmocnionym dnie nieprzywierającym z ceramicznymi cząstkami Eclipse. Wewnętrzna powłoka jest odporna na uszkodzenia i zarysowania.

• Litta. Kolekcja reprezentowana jest przez najszerszy asortyment: patelnie z wyjmowanym uchwytem o średnicy 20-28 centymetrów i modele naleśników o wielkości 20-26 centymetrów. Urządzenia wielofunkcyjne z powłoką antyadhezyjną produkowaną przez markę Scandia z Whitford mają podwójną ochronę przed spalaniem produktów, co umożliwia gotowanie bez użycia oleju. Grube ściany i dno mają odpowiednio wysoką przewodność cieplną, naczynia nagrzewają się szybko i równomiernie. Warstwa zewnętrzna ma odporność na ciepło, więc patelnie Litta mogą być używane do gotowania w piekarniku.

• Natura Seria uniwersalnych modeli patelni, modeli z wyjmowanymi uchwytami i urządzeniami naleśnikowymi o wszystkich niezbędnych średnicach. Zaletą kolekcji Nature jest obecność okładki w zestawie. Modele z wysokimi ścianami mogą być używane nie tylko do smażenia, ale także do duszenia potraw. Dzięki silnej nieprzywierającej powierzchni Xylan produkty można gotować bez oleju. Wysoka przewodność cieplna patelni zapewnia szybkie i równomierne ogrzewanie.

• Esperto. Linijka składa się z klasycznych patelni o wysokich ścianach o średnicy 22-28 centymetrów i patelni grillowych 24 i 26 centymetrów. Modele będą doskonałym nabytkiem dla restauracji, kawiarni i dużych rodzin. Zastosowanie powłoki XLR pozwoliło zwiększyć poziom odporności na zużycie i poprawić właściwości nieprzywierające. Produkty mają dłuższą żywotność niż modele z innych serii.

Przy wyborze patelni zaleca się zwracanie uwagi na kilka punktów.

• Przede wszystkim powinieneś zdecydować, co dokładnie będziesz gotować. Na przykład do smażenia ziemniaków, kotletów lub przyrządzania omletu placki pasują do klasycznej wersji. W przypadku naleśników w asortymencie marki znajdują się specjalne patelnie do naleśników, które ułatwią gotowanie. Do gotowania gulaszy, pieczeni, gulaszy lub grillowanych ryb zaleca się wybranie głębokich modeli ze szklaną pokrywą. Grillowanie to najlepsza opcja do pieczenia steków, hamburgerów i innych produktów.

• Spójrz na kompatybilność naczyń z typem powierzchni do gotowania, zwłaszcza jeśli masz kuchenkę ceramiczną lub indukcyjną. Posiadacze urządzeń gazowych i elektrycznych nie powinni się martwić, ponieważ pasują do nich wszelkie naczynia.

• Jednym z głównych kryteriów przy wyborze metalowych naczyń kuchennych jest materiał produkcyjny, ponieważ od tego zależy jego cena i żywotność. Patelnie żeliwne będą trwać dłużej niż kilkanaście lat, są łatwe do mycia, a ziemniaki pieczone na takiej patelni okazują się niezwykle smaczne. Patelnie z powierzchnią diamentową lub tytanową są bardzo drogie, mają długi okres użytkowania i są łatwe w obsłudze. Modele ceramiczne mają wiele zalet, przede wszystkim - możliwość gotowania bez oleju.

Takie patelnie są niedrogie i wytrzymują kilka lat, jednak są podatne na odpryski. Najlepszym rozwiązaniem w stosunku jakości do ceny są urządzenia wykonane z odlewanego aluminium z powierzchnią teflonową od wewnątrz. Są wygodne w użyciu, ale służą nie dłużej niż pięć lat. Sprawdź grubość dna i ścian. Dzięki odpowiedniej opiece możesz przedłużyć żywotność każdej zastawy stołowej.

• W zależności od liczby członków rodziny wybierz średnicę patelni. Vari oferuje szeroką gamę patelni o różnych rozmiarach.

• Pamiętaj, aby sprawdzić naczynia przed zakupem. ze wszystkich stron za wszelkie wady.

W sieci można znaleźć ogromną liczbę recenzji tych produktów, z których większość jest pozytywna. Użytkownicy patelni Vari zgadzają się, że produkty marki są optymalne do gotowania wszelkich potraw. Modele są niedrogie, a jednocześnie bardzo wysokiej jakości. Grube dno i boki zapewniają szybkie i równomierne ogrzewanie.

Każdy przegląd wspomina o wygodnym, ergonomicznym uchwycie, który nie nagrzewa się ani nie przesuwa. Patelnie Vari proste i bezpretensjonalne w pielęgnacji, są łatwe do mycia rękami, w razie potrzeby można to zrobić w zmywarce. Produkty są odporne na uszkodzenia mechaniczne zarówno z zewnątrz, jak i od wewnątrz. Powłoka ma wysoką odporność na ścieranie, nie jest porysowana, więc podczas gotowania można używać metalowych urządzeń.

Wśród minusów jest duża waga patelni, nie każdy jest komfortowo korzystający z takich urządzeń, ale surowość potraw wynika z pogrubienia ścian i dna, które są niezbędne do produkcji smacznych i zdrowych potraw. Warto również zwrócić uwagę na brak zestawu okładek, ale można to łatwo skorygować, ponieważ marka oferuje osobno pokrowce o różnych średnicach.

Zobacz poniżej przegląd filmów z patelni Vari.