Okulary i szklanki do kawy: rodzaje i niuanse wyboru

Piękny przepływ koreluje z postrzeganiem smaku napojów. Dlatego ludzie często wolą konkretną kawiarnię nie tylko ze względu na odpowiednio zaparzoną kawę, ale także ze względu na jej estetyczną obsługę. Piękne szklanki do kawy mogą być również w Twojej kuchni: jest modne i sprawia, że ​​twoje życie jest nieco jaśniejsze.

Okulary i kieliszki do kawy nie pojawiły się wczoraj, ale niedawno zaczęły wygrywać z tradycyjnymi filiżankami kawy. W coraz większym stopniu nabywca nie nabywa klasycznego białego zestawu do kawy w postaci mini-kubków z cienką rączką, ale okularów i okularów. Nowoczesna etykieta kawy pozwala na użycie:

• kubki od 40 do 600-700 ml;
• zwykłe okulary lub okulary z podwójnym dnem;
• szklanki o różnych kształtach.

Wielu powie, że etykieta nie była tak surowa, jednak sztuka picia się zmieniła. Wcześniej sprowadzało się to do małych filiżanek, z których pili nie tylko espresso. Dzisiaj kupujący czeka na złożenie koktajli kawowych w wygodnych, dużych szklankach. Dlatego w przypadku espresso naprawdę potrzebujesz miniaturowego urządzenia, ale w USA - większy kubek, który zawiera 230 ml napoju. Kapsułka do cappuccino będzie trochę mniejsza - 120-220 ml, ale dla latte, ulubionego napoju studentów i menedżerów, kreatywnych ludzi i freelancerów, okulary są już potrzebne.

Latte to napój niskiej twierdzy, za którą jest kochany. Szczególnie popularne są opcje latte o kremowym smaku i różnych dodatkach. Czasami ten napój jest podawany w tradycyjnym kubku, a nawet w wysokich szklankach, ale preferowane jest szkło. Jeśli przetłumaczysz słowo „latte” z włoskiego, będzie to - szklanka do karmienia mleka. W odpowiednim czasie wlano go do szklanych wysokich szklanek. Następnie postanowili dodać trochę kawy do produktu mlecznego, który służył jako rodzaj polewy. Ta metoda okazała się skuteczna - powstałą mieszaninę nazwano latte macchiato, czyli mleko kawowe.

Gdy zauważyli mistrzowie parzenia kawy - jeśli po ubiciu wlejesz do mleka porcję kawy w cienkim strumieniu, kawa spadnie pod piankę, tak wygląda ciemna warstwa. Takie piękno nie mogło być ukryte za ścianami kubka, wymagane było szkło.

Dzisiaj latte jest podawane w różnych pojemnikach.

• Tradycyjne szklanki o pojemności 150-300 ml. Kubek latte ma długopis. Szkło może być na krótkiej nodze (kieliszek do wina) i normalne. Produkt na pojemności nóg jest mniejszy.
• Okulary. Nie ma szklanego uchwytu, objętość takiego produktu wynosi do 300 ml.
• Specjalny kubek. Są to zazwyczaj porcelanowe lub ceramiczne wysokie kubki o eleganckiej, zwięzłej formie, podobne do odwróconego trapezu. Kubek ma uchwyt. Podstawowe kolory to biały i kremowy, w rzeczywistości nie znaleziono brązowych kubków.

Co wybrać do domu zależy od Ciebie. Ten profesjonalny barista ma wymagania i standardy, każdy produkt będzie odpowiedni do domowego drinka. Dziś to właśnie okulary latte są aktywnie kupowane dzisiaj, dla miłośników napoju zaczęli produkować nową wersję o podobnej pojemności, która mieści 360 ml kawy. Plastikowe szkło przezroczyste (marka) kosztuje od 300 rubli, podczas gdy porcelanowe szkło duńskie to 1500 rubli. Szkło ceramiczne jest tańsze, ale częściej kupują standardowe szklane szklanki lub kieliszki z niskim trzpieniem.

Okulary termiczne wykonane z podwójnego szkła mają wyraźną funkcję - są zaprojektowane zgodnie z rodzajem termosu, zatrzymują ciepło przez długi czas. Konstrukcja składa się z zewnętrznego i wewnętrznego szkła, które jest przegubowe w obszarze szyi. Wewnętrzna szyba ma swoje ściany i dno, pomiędzy dwiema ścianami - tylko powietrze. To szczelina powietrzna izoluje kawę, wlaną do takiego produktu, od kontaktu z rękami trzymającymi szkło.

Do produkcji tak niewielu nietypowych żaroodpornych szkieł zastosowano specjalne szkło borokrzemianowe. Jest to materiał odporny chemicznie, jest odporny na wysokie temperatury, ma niski współczynnik rozszerzalności cieplnej. Takie okulary można umieścić w piekarniku, kuchence mikrofalowej, zamrażarce, są one myte w zmywarce. Ale nawet z tymi godnymi pozazdroszczenia właściwościami szklane kubki z podwójnymi ściankami są dość kruche.

Jednym z najbardziej poszukiwanych produktów w tej serii są filiżanki kawy Delonghi. Firma znana jest z produkcji ekspresów do kawy i akcesoriów do nich, dzięki czemu możesz liczyć na jakość i przemyślany design.

Słynną i rozpoznawalną opcją serwowania napoju jest irlandzkie szkło (lub szklanka do kawy irlandzkiej). Takie naczynia wyglądają elegancko, wykonane są z żaroodpornego szkła, wyposażone w uchwyt i niską nogę. W takim szkle częściej przygotowują aromatyczne koktajle kawowe, pojemność szkła mieści się w granicach 200 ml.

Istnieją inne opcje.

• Czara Czara - To naczynie do napojów mieszanych. Ma podobny kształt do tulipana, a jego zakrzywiona krawędź pozwala na dekorowanie szkła na różne sposoby, aby przylgnąć do niego różnymi drobiazgami do dekoracji. Objętość kielicha duża - do 285 ml.
• Szkło do huraganu. A ta pojemność jest bardziej jak elegancka waza, chociaż jej prawdziwym celem są koktajle kawowe o dość dużej objętości. Może osiągnąć 650 ml. Wymagania dotyczące przestronności nie są surowe: wszystko zależy od pomysłów twórcy, receptury mieszanki kawy, a także od pragnienia samego miłośnika kawy.
• Okulary do koktajli warstwowych (lub pusta kawiarnia) - wydłużony kształt, eleganckie kieliszki likierowe o pojemności do 100 ml. Sam kształt pojemnika przyczynia się do sedymentacji ciężkich składników, ponieważ możliwe jest wytwarzanie napojów wielowarstwowych.
• Okulary do frappe. Pięknie wyglądają grube koktajle kawowe, które zawsze zawierają lód. Objętość tego szkła wynosi 250 ml.
• Kieliszek starej mody. A to proste, niefasetowane szkło, często nazywane po prostu staroświeckim. Jego objętość wynosi do 240 ml.

Kubki wielokrotnego użytku o dobrej ekoreputacji mają podstawę z bambusa lub łuskę ryżu z plastiku z recyklingu. Wyglądają stylowo, nie można im odmówić siły, często są dostarczane z pokrywką. Przykładem takiego produktu jest biodegradowalne szkło Huscup. Kosztuje około 1000 rubli. Szkło ma przyzwoitą objętość 440 ml, waga prawie 260 g. Wykonana jest z łuski ryżowej, która jest produktem naturalnym. Pojemnik ma wyjmowaną silikonową nasadkę i uchwyt, który można poddać recyklingowi. Szkło można myć w zmywarce i podgrzewać w kuchence mikrofalowej, co jest bardzo wygodne.

Konkurs na ten produkt może sprawić, że kubek z filiżanką kawy Ecoffee stanie się bio. To kosztuje trochę mniej, około 750 rubli. Zawiera 400 ml kawy, ale jest bardzo lekki - 125 g. Szkło to jest wykonane z włókna bambusowego, ponieważ jest całkowicie biodegradowalne. Kubek wygląda jak zwykły kubek kawy, wydaje się, że jego karton jest bardziej gęsty. Koła są dostępne w różnych kolorach i z różnymi nadrukami. W pokrywie znajduje się zdejmowana nasadka, która nie pozwala na wypryskanie zawartości kubka.

Jeśli jesteś prawdziwym koneserem kawy i uwielbiasz eksperymentować ze smakami i warzeniem, nie ma sensu wybierać żadnego z szerokiej gamy szklanek do kawy. Kup 2-3 (lub więcej) modeli, które nie ograniczą Cię do zawiłości gotowania i serwowania. Przyjemność kawowa jest często najlepszym początkiem dnia, więc w tej sprawie nie ma drobiazgów.

W następnym filmie znajdziesz recenzję szklanki do kawy Starbucks.