Pędy śledzia: rodzaje i zalecenia dotyczące wyboru

Równie ważne w ustawieniu świątecznego stołu są naczynia, które prawidłowo zebrane, mogą przyciągnąć uwagę gości i pobudzić apetyt. Dotyczy to również dań rybnych, których wyśmienita porcja ma większy wpływ na ich popyt wśród odwiedzających. Do serwowania solonych, suszonych, pieczonych ryb, konserw z nich, jak również owoców morza, często używa się misek śledziowych, które wzdłuż zewnętrznych konturów wyglądają jak ryba.

Tradycyjne danie śledziowe jest reprezentowane przez podłużny talerz z równym dnem i małymi bokami. Klasyczne wymiary całkowite wynoszą średnio 23 cm długości i 13 cm szerokości, głębokość płyty wynosi 2-3 cm.

Najpopularniejszymi materiałami do produkcji takich płyt, w tym pojemników śledziowych, są szkło, ceramika szklana, ceramika, porcelana i kryształ. Istnieją urządzenia wykonane z drewna, a także ze stali nierdzewnej, srebra, cyny i innych metali. Każdy materiał ma swoje własne cechy, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze potraw.

• Wyrafinowane porcelanowe śledzie odznaczają się wyszukanym stylem i śnieżnobiałym pięknem. Porcelana jest jednym z prestiżowych rodzajów ceramiki, z której produkuje się wiele ekskluzywnych sztućców. Prawdziwą ozdobą świątecznego stołu będzie porcelanowa biała i złota płyta rybna.
• Kompozycja fajansu jest nieco podobna do porcelany, ale zawiera około 80% gliny i jest materiałem bardziej budżetowym. Płytki ceramiczne z ryb są często używane w codziennym użytkowaniu domowym.
• Szkło w jodełkę jest bardzo popularne w prostych i eleganckich formach, a także w przystępnej cenie. Różnorodność kolorów i odcieni pozwala używać takich potraw nie tylko do codziennego użytku, ale także do serwowania uroczystej uczty.
• Zawsze aktualny kryształ w jodełkę doskonale prezentuje się na każdym stole. Ze względu na grę światła w jej fasetkach wydaje się, że smakołyk leży na lodowej poduszce. Kryształ otrzymywany jest z wysokiej jakości szkła, z domieszką 24% tlenku ołowiu, co zapewnia jego efekt dekoracyjny. Często wytwarzane są kryształowe naczynia śledziowe z pokrywką - zapewnia to wysoką funkcjonalność potraw i wyrafinowany wygląd.
• Przygotowując wydarzenie w stylu ekologicznym, dania rybne podawane w drewnianych pudełkach śledziowych będą wyglądać kusząco i oryginalnie. Do produkcji drewnianych przyborów używano litego drewna (dąb, brzoza).
• Arystokratyczny śledź ze srebra, który zazwyczaj jest dostarczany ze specjalnym widelcem do ryb, jest prawdziwym luksusem i przedmiotem dumy. Oryginalny design sztućców ozdobi każdy świąteczny stół i będzie doskonałą opcją dla statusu obecnego.
• Miska śledziowa wykonana ze stali niklowanej, wykonana w minimalistycznym stylu, jest szczególnie trwała i praktyczna. Jako wystrój mogą być umieszczone elementy intarsji lub pamiątkowe napisy.

Duża różnorodność materiałów do produkcji śledzia nieco komplikuje wybór takiego przedmiotu przyborów.Aby spełnić wszystkie oczekiwania użytkownika, należy zbadać zalety i wady każdego rodzaju produktu.

Na przykład porcelana muszle śledzia będą mogły służyć przez wiele lat, zachowując swój oryginalny kolor. Pomimo delikatności materiału, produkt jest odporny na wilgoć i nie pęka z czasem. Porcelana jest jednak zbyt delikatna i wymaga starannego traktowania. Produktów z niego nie można myć w zmywarce i używać agresywnych detergentów.

Ręcznie robione dania kuchni fajansowej są bardzo popularne dzięki niskim kosztom i łatwości opieki. Niestety, z czasem płyty fajansowe stają się wyblakłe i stają się bardziej podatne na uszkodzenia.

Szklane śledzie odznaczają się uniwersalnym designem, odpowiednim do każdej wersji biesiady. Ponadto mają niską cenę i nie wymagają specjalnych warunków opieki. Produkty są łatwo myte z zapachów ryb, ale mają niskie wskaźniki wytrzymałości - są łatwe do pokonania i niestabilne do ekstremalnych temperatur.

Dekoracyjna czystość kryształu, jego specjalne właściwości plastyczne i stałe pozwalają modyfikować produkt ręcznie. Na przykład można zastosować nacięcia, wkładki, złocenia lub grawerowanie na śledziu. Kryształowe śledzie są znacznie droższe niż szkło i są cięższe. Ponadto taki produkt wymaga specjalnej opieki. Po umyciu należy koniecznie wytrzeć go do sucha miękką ściereczką, aby na powierzchni nie było pozostałości wapna. Naczynia „waga” wymagają osobnej przestrzeni do przechowywania.

Drewniane dania rybne są rzadko używane.. Ze względu na porowatość materiału absorbuje zbyt wiele rybnego zapachu, którego czasami nie można się pozbyć. Ponadto takie produkty nie tolerują długotrwałego kontaktu z wodą, az czasem mogą pękać i pękać. Na szczęście dla fanów śledzia drewnianego, są produkty, które mają wewnętrzną wypustkę ze szkła, która zapewnia wyższy poziom praktycznych potraw.

Srebrne pigułki śledziowe różnią się majestatycznym i wyrafinowanym wyglądem. Koszt takiego produktu jest kilkakrotnie wyższy niż prostszych potraw. Metal jest podatny na utlenianie w środowisku korozyjnym, dlatego wymaga specjalnych warunków konserwacji, z zastrzeżeniem trwałości produktów przez wiele lat.

Produkty stal nierdzewna mają wysoką wytrzymałość i odporność na zużycie. Powściągliwa konstrukcja nie wyróżnia naczyń na tle innych produktów, jednak jest szczególnie popularna do użytku w placówkach gastronomicznych.

Wybierając taki prosty i jednocześnie niezbędny przedmiot, taki jak śledź, powinieneś zdecydować, w jakim celu będzie on używany. Elitarne naczynia, takie jak porcelana, kryształ lub srebro, mogą być używane na specjalne okazje. Codzienne rodzinne kolacje mogą być podawane z prostszymi przedmiotami.

W następnym filmie będziesz mógł zobaczyć Śledź Steelite Craft Blue (Art 21004).