Mały i elegancki. Możesz więc scharakteryzować te urocze dzbanki - śmietankę i dzbanek na mleko. Ale jaka jest różnica między nimi? Nawet w wyglądzie są podobne, ale wymiary i niektóre szczegóły dają różne zastosowania. Dlaczego warto używać tego dania? Rozumiemy to.
Funkcje
W rzeczywistości bardzo trudno jest dokonać wyraźnego rozróżnienia między śmietanką a dzbankiem mleka. Jeśli zaczniesz od języka angielskiego, wszystko jest jeszcze bardziej skomplikowane - słowo „śmietanka” pochodzi ze śmietany - co oznacza „krem”. Niemniej jednak kawa podawana jest z mlekiem, wlewana do dzbanka na mleko, a następnie do śmietanki.
Możesz zdecydować o wielkości - mleczarz jest znacznie bardziej kremowy. Wyglądają bardzo podobnie do dzbanków. Często te statki są sprzedawane w zestawie. Są też stare modele, które nawet stają się przedmiotami kolekcjonerskimi i świetnie wyglądają we wnętrzu domu.
Cel
Obecnie śmietanka jest dołączona do dużych zestawów do herbaty lub kawy. Z reguły śmietanki zawierają od 0,05 do 0,2 litra cieczy. Porcelanowe śmietanki do etykiety podawane do gorących napojów. Mleczarz jest większy i jest tradycyjnie używany do dostarczania mleka do stołu. Ma również kształt gruszki, jak śmietanka, ma dziobek na boku i zamyka się pokrywką.
Przy dekorowaniu obu dzbanów stosuj różne techniki i kolory, na przykład emalię, a nawet malowane złotem.
Materiały
Producenci częściej wykonują te artykuły kuchenne z porcelany lub stali nierdzewnej, aby usługa wyglądała znakomicie w kuchni, ale niekwestionowanym zwycięzcą jest stal nierdzewna.
Ale nie tylko ze względów estetycznych dzbanki są wykonane z tych materiałów! Faktem jest, że stal ma wiele zalet.
- Jest odporny na zużycie. Ściany naczyń są trwałe i nie korodują. Nawet jeśli stale upuszczasz takie naczynia, nigdy nie zepsuje się jak porcelana lub szkło.
- Stosunkowo bezpieczny. W przeciwieństwie do plastiku, na przykład, stal nie emituje szkodliwych substancji po kontakcie z gorącymi cieczami. Należy uczciwie zauważyć, że nikiel, który wytwarza stal nierdzewną, jest niebezpieczny dla ludzi w dużych dawkach. Jednakże powierzchnia stalowa nie ma porowatej struktury, to znaczy zapachy nie mogą pozostać. Metalowy dzbanek do mleka i śmietanka nie są szczególnie piękne z estetycznego punktu widzenia w porównaniu z tą samą porcelaną, ale możesz być absolutnie pewien, że danie to będzie ci służyć przez wiele lat bez gromadzenia bakterii z produktów mlecznych.
- Może być podgrzewany na piecu. Wiele osób decyduje się na silikon i plastik ze względu na możliwość ogrzewania w kuchence mikrofalowej, ale jeśli spojrzeć na to, można rozgrzać śmietankę na kuchence w ciągu kilku minut, umieszczając ją na gorącym palniku, co nie różni się od ogrzewania w kuchence mikrofalowej.
Nowoczesna stal nierdzewna może być stosowana nawet na płytach indukcyjnych, ponieważ zapewnia ferrytyczne dno.
Jedynym minusem mleczarzy ze stalą nierdzewną jest spalanie w nich mleka. Ale dokonując wyboru pomiędzy tanimi materiałami a stalą nierdzewną, nadal można dostosowywać i dbać o mleko, stale mieszając, gdy się je rozgrzeje, a następnie problem po prostu sam zniknie. I możesz kupić dzbanek mleka z grubym dnem.
Zabielacze i mleczarze o dowolnej formie i wzornictwie można znaleźć w niezliczonych sklepach internetowych lub w sklepach z daniami w Twojej okolicy.
Zawsze dodają uroku posiłkowi i nie pozostaną niezauważone.
Przegląd wideo prywatnej kolekcji starych śmietanek można zobaczyć nieco niżej.