Czajniki porcelanowe pojawiły się wiele wieków temu. Ich ojczyzną są Chiny. Teraz piękne potrawy do parzenia herbaty można znaleźć w wielu sklepach. W tym artykule przyjrzymy się historii wyglądu produktów, ich zaletom i wadom, a także przeanalizujemy wszystkie subtelności wyboru.
Historia wyglądu
Czajniki do warzenia gorącego napoju powstały w XII wieku w Imperium Chińskim. W dynastii Yuan były używane do specjalnych ceremonii i tradycyjnych rytuałów. Produkty z tamtych czasów nie były zbyt duże, a niektóre mogły łatwo zmieścić się na dłoni. Małe wymiary zapewniają przyjemny aromat i większe nasycenie napoju. Podczas tradycyjnej ceremonii parzenia herbaty używano małych filiżanek, aby napój nie miał czasu na ostygnięcie. Ta zasada jest przestrzegana w naszych czasach.
W Europie produkty te pojawiły się wraz z herbatą liściastą w XIV wieku. Biały kolor i piękne, nieszkliwione malarstwo fascynowały całe społeczeństwo. Porcelana była podobna do ceramiki, ale kolor, smak i wspaniały aromat zachowały się znacznie lepiej w porcelanowych czajniczkach.
Po pewnym czasie formuła porcelany została odkryta w krajach europejskich. W Anglii zaczęli produkować gatunki kości, aw Niemczech klasyczne materiały stałe. Była okazja do wyprodukowania wysokiej jakości zestawów do herbaty z porcelany, a niektórzy mistrzowie zaczęli robić niesamowite czajniczki kosmetyczne na zamówienie. Początkowo modele piwowarskie próbowały malować w chińskich tradycjach, później europejski wystrój przejął. Produkty są dekorowane, zamieniając je w prawdziwe arcydzieła malarstwa. Na niektórych urządzeniach ujawniły się całe działki.
Obecnie najbardziej popularne są angielskie i chińskie czajniki porcelanowe o pojemności 250 ml do parzenia gorącego napoju.
Prawdziwi koneserzy herbaty wolą te konkretne modele, ponieważ metalowe urządzenia zmieniają smak napoju i bardzo się nagrzewają.
Cechy i zalety
Produkty porcelanowe mają ogromną liczbę zalet. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na przyjazność dla środowiska materiału, który nie reaguje z cieczą i nie wchłania jej zapachu. Urządzenia porcelanowe są idealne dla wszystkich odmian herbaty. Powierzchnia nie jest wymazywana, a dzięki gładkości łatwiej jest usunąć resztki herbaty. Takie produkty są bardzo lekkie, przyjemnie jest trzymać je w rękach, można zobaczyć światło przez cienkie ściany, ale to nie oznacza kruchości naczyń, wręcz przeciwnie, jest dość wytrzymałe i wytrzymuje wysokie temperatury.
Porcelanowy czajnik do zaparzania szybko się nagrzewa, wystarczy zalać go wrzącą wodą i zacząć przygotowywać aromatyczny napój. Produkt zachowuje ciepło dłużej niż jego odpowiedniki z innych materiałów. Jedyny rodzaj manekinów, który jest gorszy - żeliwo. Kupując model z porcelany, możesz być pewien, że będzie Ci służyć przez wiele lat dzięki trwałości i wytrzymałości materiału. Nie pęka i nie pęka. Brak porów na powierzchni zapobiega pojawieniu się nawet mikropęknięć, które psują wygląd zastosowanego wzoru.
Zewnętrznie porcelanowe czajniki wyglądają bardzo pięknie. Są malowane różnymi monogramami, wzorami, kwiatami i innymi ornamentami. Piękny kształt nosa i rączki, ozdobna czapka nadaje modelom szczególnego uroku. Takie potrawy ozdobią każdą ceremonię herbacianą.Zestaw porcelanowych czajników i filiżanek będzie idealnym prezentem na każdą okazję dla przyjaciół i krewnych. To nie tylko estetyczny wygląd, ale także przydatny prezent, który zachwyci każdą kobietę.
W każdej kulturze ceremonia herbaty jest specjalną tradycją, która gromadzi bliskich przy tym samym stole. To wspaniały moment, kiedy cała rodzina spotyka się i cieszy się wspaniałym napojem. Oczywiście pod koniec herbaty gospodyni będzie musiała ostrożnie umyć czajnik i porcelanowe kubki, aby usunąć pozostałą płytkę. Nie należy go zostawiać na ścianach, ponieważ materiał musi być czysty. Im bardziej biały i przezroczysty materiał, tym wyższa jest jego jakość.
Podczas mycia nie można używać produktów z substancjami ściernymi, należy używać tylko miękkiej gąbki i roztworu mydła. Mycie porcelany w zmywarce jest surowo zabronione.
Przegląd popularnych producentów
Czajniki porcelanowe produkowane są również w Rosji. Mają wysoką jakość i piękny design.
Cesarska Porcelana
Tutaj znajdziesz produkty do domu i na prezent. Cena modeli jest wysoka, ale uzasadniona wysoką jakością i niezawodnością produktów. Rozważ najpopularniejsze produkty.
Złota wstążka
Model o ciekawym kształcie kopuły o pojemności 1400 ml wykonany jest z porcelany kostnej. Idealny do dużych przyjęć herbacianych. Klasyczny design: śnieżnobiałe tło i cienki złoty pasek wokół krawędzi szyi, wykonane ręcznie, nadają im elegancki wygląd. Koszt produktu to 15 000 rubli. Dla niego możesz zabrać komplet kubków, talerzy, cukierników i pojemników na śmietanę.
Siatka kobaltowa
Czajnik o pojemności 800 ml wykonany jest z porcelany kostnej. Falisty kształt obudowy, elegancko zaokrąglony nos i uchwyt w kształcie kropli nadają produktowi luksusowy wygląd. Wysoka szyja i dół ozdobione są kobaltowym wzorem w niebiesko-złotych kolorach. Czapka ze złotym uchwytem ma podobny wzór. Koszt modelu wynosi 11 000 rubli. Dodatkowo możesz kupić czajnik o pojemności 2000 ml.
Porcelana Dulevo
W porównaniu z poprzednim zakładem Dulevski produkuje bardziej przystępne modele, które będą ozdabiały każdy stół. Koszt waha się od 300-10000 rubli.
Niebieska róża Złoty
Luksusowy model o pojemności 1200 ml ma kształt fali. Szyjka czajnika, rączka i wylewka są ozdobione zgrabnym złotym paskiem, wzory złotego koloru spływają z wierzchołka niezwykłego piękna. Produkt można uzupełnić zestawem filiżanek, spodków, cukiernicy i śmietanki. Cena - 3200 rubli.
Bursztyn Dzika róża
Klasyczny porcelanowy czajnik o pojemności 700 ml. Gładka śnieżnobiała powierzchnia przyciąga wzrok, a wystrój w postaci kwiatostanu róż dodaje skórki. Ten model kosztuje 450 rubli, jest optymalny do domowych spotkań przy filiżance herbaty.
Biały łabędź Różowy bez
Produkt ma klasyczny kształt o gładkiej powierzchni 1000 ml. W przypadku znajduje się wzór z perłowym tłem. Gałązki bzu ozdabiają czajnik i zamieniają go w dzieło sztuki. Oprócz czajnika pełny zestaw herbaty zawiera 200 ml kubki, spodki i śmietankowy pojemnik.
Fabryka porcelany Dobrush
Fabryka produkuje wysokiej jakości wyroby porcelanowe w przystępnej cenie.
Romans. Bukiet kwiatów
Czajnik o pojemności 1750 ml umożliwia parzenie gorącego napoju dla dużej firmy. Biała obudowa w klasycznej formie ma falistą szyję, co podkreśla atrakcyjność modelu. Produkt ozdobiony jest wzorem z kwiatami, które zajmują prawie całe ciało. Koszt bez rabatu - 679 rubli.
Romans. Bez
Produkt jest dostępny w dwóch pojemnościach: 1750 i 800 ml. Model przypadnie do gustu koneserom klasycznych, wykwintnych potraw. Czajniczek pokryty jest glazurą, która nadaje powierzchni połysk i musujący wygląd. Rysowanie w postaci gałęzi różowego i fioletowego bzu zdobi ciało produktu. Koszt w zależności od wielkości - 819 i 657 rubli.
Jak wybrać?
Wybierając czajniczek do parzenia, zwróć uwagę na jego kształt - powinien być lekko zaokrąglony, aby ciepło było równomiernie rozprowadzane. Przed zakupem odwróć produkt i połóż go na płaskiej powierzchni: czubek nosa, otwór na herbatę i rączka powinny być równe. Wskazuje to na dobrą jakość potraw - herbata nie zostanie rozlana. Pokrywa powinna dobrze przylegać do ciała, jej wewnętrzne ścianki powinny sięgać głęboko w szyję i mieć mały występ, który zapobiegnie upadkowi pokrywki przy przechylaniu.
Niektóre modele są wyposażone w otwór w pokrywie, aby produkt mógł oddychać. Otwór między podstawą dziobka a korpusem urządzenia powinien mieć odpowiedni rozmiar, tak aby herbata była równomiernie nalewana, a liście herbaty pod nieobecność filtra nie wpadały do kubka. Kąt między podstawą a dziobkiem nie powinien przekraczać 35 stopni.
Aby strumień cieczy nie był zbyt duży, nos powinien być lekko zwężony do góry. Postaraj się wziąć małe czajniczki, tak jak w ogólnych modelach, liście herbaty tracą swój smak i smak szybciej.
Przed zakupem należy zapytać konsultantów, czy wybrany model jest wyposażony w sito zapobiegające przedostawaniu się liści herbaty do kubka. Niektóre produkty mają siatkową przegrodę zainstalowaną u podstawy dziobka, ale oszczędzają tylko duże liście, stopień drobnego mielenia prześlizgnie się przez przegrodę, a napój nie będzie zgodny z zasadami ceremonii herbaty.
Najlepsze jest sito w postaci małej szklanki z otworami pasującymi do czajnika. Takie urządzenia są dwóch rodzajów: od stali spożywczej i porcelany. Najbardziej praktyczne modele siatkowe, które nie przegapią ani jednej herbaty. Opcje perforowane są dobre dla dużych arkuszy. W przypadku braku sitka można go kupić za osobną cenę. Pamiętaj, aby spojrzeć na gatunek stali, nie powinien być niższy niż 18/10.
Jak wyczyścić dziobek czajnika, dowiesz się z poniższego filmu.