Wielu żyje zgodnie z zasadą Bender - „nie czyń żywności kultem”. Trudno jest przekonać osobę, która przywykła do robienia herbaty w torbie na minutę, że zamiast szybkiego kubka w biegu można cieszyć się naprawdę dobrze zaparzonym napojem w pięknych daniach. A czy ktoś musi to udowodnić, jeśli jest wystarczająco dużo miłośników pięknych imprez herbacianych? I prawdopodobnie mają czajniczek z podgrzewaną świecą. A jeśli jeszcze nie - warto przyjrzeć się przydatnemu nabyciu.
Trochę historii
Czajniki pojawiły się dawno temu: w Chinach, w XIV wieku, zgodnie z artefaktami, pojawił się obiekt, który nadal jest związany z piciem herbaty. Przed wynalezieniem czajnika używano kubków i w nich parzono szlachetny napój. Liście zostały zmiażdżone, wrzucone do kubka i zalane wrzątkiem.
Na pierwszy rzut oka pierwsze czajniki do parzenia nie wyglądały specjalnie: małe naczynia z czerwonej gliny, zdolne do przepuszczania powietrza. Ale samo urządzenie było drogie, ponieważ im dłużej płyn jest w środku, tym bogatszy jest smak herbaty. W Europie dopiero po 3 wiekach pojawiły się czajniki.
Nawet wtedy były czajniki z podstawką, tylko że nie miały wielkiej wartości.
I dopiero kiedy Chiny zaczęły dostarczać porcelanę lub czajniki szklane, poważnie podniosły cenę.
Podgrzewany czajnik
W samym urządzeniu nie można znaleźć specjalnej sztuczki: z wyglądu czajniczek z podgrzewaną świecą może przypominać lampę zapachową. Świeca ogrzeje powietrze wewnątrz zbiornika, zapobiegnie ochłodzeniu cieczy. I w tym momencie kończy się funkcja świecy: pozwala tylko utrzymać temperaturę, ale nie podnosić jej, nie podgrzewać zawartości czajnika.
Chociaż nie, istnieje jeszcze jedna funkcja takiego urządzenia - estetyczna. Szklany czajniczek ze świecą wygląda romantycznie i subtelnie.i jeśli chcesz zmienić standardową imprezę herbacianą w rozmowę lub relaks, te czajniki są doskonałym narzędziem.
W procesie ogrzewania płomień nie może dotknąć dna naczyń, w przeciwnym razie wpłynie to niekorzystnie na smak herbaty, czajnik szybko ulegnie awarii.
A jeśli materiał nie jest odporny na ciepło, możesz się pożegnać z czajnikiem. Dlatego producenci wykonują głębokie i wysokie stojaki ze specjalnymi świecami umieszczonymi na dole.
Służą do podgrzewania świec w rękawach, nazywa się je herbatą. Możesz kupić najprostsze, tanie świece, a znajdziesz kolorowe świece, świece brokatowe, świece zapachowe. Wszystko zależy od tego, jak widzisz proces picia herbaty, jakie smaki lubisz. Eksperymenty pomagają znaleźć najlepszą opcję.
Wybór zestawu do herbaty
Kupując podgrzewany czajnik, od razu trudno jest zdecydować, który zestaw kupić: można kupić przezroczysty szklany czajniczek lub kupić ceramiczny, z ciekawym wzorem.
Charakterystyka
- Szkło przyciąga swoją przejrzystością. Lekki, pozornie nieważki materiał pozwala pijącemu herbatę cieszyć się procesami zachodzącymi w zbiorniku: gra koloru i światła, przepływ liści herbaty i różne wypełnienia - to wciąż przyjemność dla estety. Do produkcji takich czajników stosuje się szkło żaroodporne, a jeśli szkło jest hartowane, nawet spadki temperatury nie są dla niego straszne.
- Ceramiczne czajniki wyróżniają się wysokiej jakości, jednolitym ogrzewaniem. Najbardziej atrakcyjne w tej grupie są porcelanowe czajniki - są najłatwiejsze i najbardziej eleganckie.Ceramika będzie bardziej szorstka, ale na przykład we wnętrzu kraju i prowansalskiej ceramice będzie organiczna. Fajans sprawia, że produkt jest bardziej delikatny, ale wygląda pięknie.
- Czajniki żeliwne. Są najtrudniejsze, ale także najcieplejsze. Nawet bez ogrzewania mogą długo utrzymywać temperaturę. Ale jeśli masz stojak, czajnik nie ostygnie w ciągu dwóch godzin. Bardzo wygodna opcja dla miłośników długiej herbaty.
Wszystkie opcje są warte rozważenia, trudno jest odrzucić estetykę co najmniej jednej z nich. Wszystko zależy od tego, do której kuchni wchodzi czajnik, w którym wnętrzu będzie „żyć”.
Jakie powinno być stanowisko?
Zbieżność materiałów - warunek opcjonalny. Ale kompatybilność zewnętrzna i zgodność rozmiaru są obowiązkowe. Wreszcie ważne jest, aby czajnik i podstawka były kompatybilne z temperaturą. Zazwyczaj w konfiguracji do szklanego czajnika są grzejniki wykonane ze szkła żaroodpornego. I jest to wygodne: przezroczysty stojak nie koliduje z widokiem, dzięki czemu świeca sama i jej płomień są widoczne. Ale stojak musi być wzmocniony metalową wkładką - poprawi to bezpieczeństwo i trwałość urządzenia.
Dodatkowo szklany czajniczek można łączyć z podstawami ceramicznymi i nierdzewnymi.
Bardzo ładnie wygląda z ceramicznym filtrem siatkowym w szklanym czajniku. Interesującą kombinacją byłoby drewno ze stalą. Ale żeliwo ze szkłem jest praktycznie nieporównywalne, więc nie ma takich kombinacji. Tylko żeliwo nadaje się do żeliwa. Nawiasem mówiąc, takie czajniki często nie są zaprojektowane wyłącznie na świecę, ale także na rozgrzany do czerwoności węgiel.
Opcje stoiska
- Miska z piłką. W górnej części zbiornika zamkniesz pokrywę otworami. W dolnych parametrach może być również szerokie usta. Jeśli model jest wykonany z żeliwa, jest niski, podstawki ze szkła i porcelany są wyższe.
- Serce z miejscem pod świecą pośrodku. Ta opcja jest dobra dla wszystkich, ale nie można wymienić świecy bez uprzedniego wyjęcia czajnika z podstawy. Ale idealnie, zastąpienie świecy nie może naruszyć integralności struktury na minutę.
Jeśli lubisz praktyczne modele w minimalistycznym rozwiązaniu, wybierz opcję podstawek ze stali nierdzewnej.
Zazwyczaj są one dostosowane do różnych rozmiarów dna. Bardzo ciekawe modele podstawek i żeliwnej serii: są stylizowane na retro, wyglądają jak pamiątki rodzinne.
Modele z patyny i miedzi są autentyczne i samowystarczalne, tacy ludzie nie wyjdą z mody na długi czas.
Herbata i etykieta
Aby kupić czajnik z efektownym stojakiem na ogrzewanie, nie należy organizować pięknej procedury picia herbaty. Przepływ jest ważny, co naprawdę podnosi apetyt, dostosowuje się do rozmowy i odpoczynku. Różnice w czajniku z podstawką na świeczkę z tradycyjnego czajnika nie są tak duże, że etykieta opisuje ten przedmiot w specjalny sposób.
Zasady Tea Party:
- kubek jest trzymany tylko za ucho, nie ma potrzeby wkładania palca do ucha;
- łyżka do mieszania jest umieszczana na spodku lub spoczywa na krawędzi;
- każdy wystrój do picia herbaty (czasami dzieciom podaje się słomki i parasole nawet na herbatę) gość może zachować;
- nie pij herbaty z łyżeczką, jest ona potrzebna tylko do mieszania cukru;
- Publiczne dmuchanie herbaty nie jest tego warte - podczas gdy napój się ochładza, można po prostu porozmawiać z gośćmi.
Jeśli chodzi o czajniki z podstawką, warto zapalić świecę już przy stole.
Dopóki nosisz czajnik, może zgasnąć, wyślizgnąć się itp. Trzymaj kilka świeczników w magazynie, na wypadek, gdyby herbata ciągnęła się dalej i musisz zmienić ciepło.
Jeśli sam robisz herbatę lub robisz gorącą lemoniadę z herbatą, to do serwowania idealnie nadaje się czajnik ze świecą. Za szklanymi ścianami produktu będą krążyć jagody i plasterki cytrusów, zioła i przyprawy. Samo parzenie staje się małym aktem twórczym, który jest miło widzieć i gości. Dobrym rozwiązaniem w przypadku, gdy goście są na progu (i nieoczekiwanie), i masz czas, aby szybko zorganizować tylko herbatę.
Weź podstawową czarną lub zieloną herbatę, dodaj do niej dwa lub trzy plasterki pomarańczy, plasterek cytryny, jagody malinowe i połowę liści truskawek, porzeczek lub mięty. I wszystko to warzyło piękno i służyło do stołu: w szklanym czajniczku, który będzie ogrzewany w specjalnej stojącej aromatycznej (lub zwykłej) świecy. Goście będą się cieszyć z tej prezentacji i będą chcieli spróbować malowniczego drinka szybciej, a możesz być dumny, że nawet spontaniczni goście nie zaskoczą Cię.
Mały przegląd czajnika z podgrzewaną świecą, patrz poniżej.
