Wskazówki dotyczące wyboru przyborów bambusowych

We współczesnym świecie kwestia ekologii jest bardzo ostra. Ekolodzy i zwolennicy zdrowego stylu życia wybierają dla siebie produkty przyjazne środowisku i elementy wyposażenia wnętrz. Przykładem szacunku dla przyrody i ludzkiego zdrowia były naczynia bambusowe, które stopniowo zaczęły wypierać produkty z tworzyw sztucznych, metal i karton.

Bambus jest zimozieloną rośliną z rodziny zbóż, rosnącą w tropikalnych i subtropikalnych lasach Azji. Osobliwością rośliny jest jej tempo wzrostu: w ciągu godziny jej długość wzrasta o co najmniej 2 cm, a jej prostota umożliwia uzyskanie tanich surowców do produkcji produktów ekologicznych bez większego wysiłku.

Wiele wieków temu na Wschodzie dowiedzieli się o właściwościach bambusa i zaczęli go używać do budowy domów i łodzi, produkcji mebli i instrumentów muzycznych, medycyny i kosmetologii.

W XX wieku wraz z rozwojem technologii zaczęto produkować włókno bambusowe do produkcji tekstyliów i zastawy stołowej.

Włókno bambusowe uzyskuje się za pomocą pędów i liści roślin, mieląc je i dobrze rozdrabniając. Teraz dostawcy z Tajwanu i Chin oferują gotowe włókna w postaci proszku lub granulek o naturalnych złotych żółtych lub czarnych kolorach.

Następnie następuje proces wytwarzania naczyń. Każdy producent ma inne składniki. Tylko włókno bambusowe może być obecne tutaj lub może być mieszane z drewnem, liśćmi palmowymi, trzciną cukrową i składnikami żywności.

Produkty wykonane z włókien (włókien) można uzyskać na dwa sposoby.

1. Wklejanie wykrojów w produkt stały, a następnie przetwarzanie woskiem lub lakierem spożywczym. Takie próbki wyglądają bardzo podobnie do produktów wykonanych z naturalnego drewna, ale nie nadają się do mycia w zmywarce, mają grubszą powierzchnię i nie są wystarczająco mocne.
2. Wstępnie przygotowana mieszanina włókien i innych składników, dodająca barwnik spożywczy o pożądanym odcieniu, jest umieszczana w prasie do spiekania. Ponadto wewnętrzne powierzchnie są pokryte jedną lub dwiema warstwami lakieru, aby nadać im odporność na wilgoć i poprawić właściwości antybakteryjne. Zewnętrzna powierzchnia jest malowana bezpiecznymi barwnikami roślinnymi. Produkty wykonane w ten sposób są bardziej subtelne i eleganckie (ich grubość wynosi około 3-5 mm), ale jednocześnie dość trwałe i trwałe.

Właściwości bambusowej zastawy stołowej.

1. Bambus jest uważany za przyjazny dla środowiska surowiec, który rozkłada się w swoim naturalnym środowisku w ciągu 180 dni, aw wodzie w ciągu 2 dni.
2. Szybkie odzyskiwanie po cięciu bez dodatkowego użycia nawozów.
3. Brak ryzyka eksterminacji roślinności. W ostatnich latach inne kraje (na przykład Ukraina) zaczęły uprawiać plantacje bambusa.
4. Przy uprawie bambusa nie stosuje się środków chemicznych, co wpływa na czystość i przyjazność dla środowiska surowców.
5. Włókna bambusowe mają właściwości antybakteryjne, które zapobiegają zakażeniom mikroorganizmami i grzybami. Dotyczy to również produktów gotowych. Przy kontakcie z żywnością bambus pomaga go zdezynfekować.
6. Mycie w gorącej wodzie i zmywarce przez dłuższy czas nie zmniejsza korzystnych właściwości naczyń.
7. Trwałość produktów o odpowiedniej pielęgnacji i użytkowaniu. Nawet przy stałym i intensywnym użytkowaniu kolor i gładkość powierzchni nie zmienia się.
8. Pomimo lekkości i elegancji form, produkty bambusowe są trwałe i odporne na odpryski i zarysowania. Preferowane podczas wycieczek, pikników, karmienia dzieci.
9. Brak obcych zapachów i ochrona przed absorpcją smaków żywności lub farb.
10. Po lekkim zwilżeniu ma tendencję do szybkiego wysychania.
11. Jest to opcja budżetowa dla miłośników zdrowej diety i ekologów.
12. Różnorodność kształtów i kolorów pomoże Ci wybrać zestaw talerzy lub przyborów kuchennych do każdego wnętrza.

Oprócz wszystkich powyższych zalet istnieją pewne ograniczenia w stosowaniu takich naczyń.

1. Jego mycie jest możliwe przy użyciu detergentów żelowych lub wody z mydłem z miękką gąbką bez cząstek ściernych. Stosowanie zmywarek jest możliwe pod wskazaniem producenta.
2. Możliwe obciążenia temperaturowe nie powinny przekraczać 75 stopni. W naczyniach bambusowych nie można podgrzewać potraw, gotować wody i ustawiać na otwartym ogniu.
3. Przechowywanie płynów w takich naczyniach może prowadzić do ich biodegradacji.
4. O ile producent nie określił inaczej, stosowanie naczyń bambusowych w kuchenkach mikrofalowych jest zabronione.

Znajdziesz tu talerze o różnych kształtach i rozmiarach, podstawki, miski i miski, wazony owocowe, wiklinowe kosze na chleb i czekoladki, szklanki, pojemniki do przechowywania żywności i inne. Są też sztućce: noże, widelce, łyżki i narzędzia do gotowania.

W wyspecjalizowanych sklepach znajdują się suszarki do naczyń, puszki do przechowywania produktów luzem, termosy, a nawet parowce. Możesz wybrać kilka przedmiotów z bambusa w zestawie jako prezent dla swoich bliskich.

W związku z rozległą walką całego świata z zanieczyszczeniem środowiska, producenci ekologicznych zastaw stołowych zaczęli produkować jednorazowe produkty na pikniki, restauracje fast food i wakacje z bambusa. W asortymencie takich produktów znajdują się talerze, szklanki, łyżki, widelce, noże, pojemniki, pałeczki do sushi, tuby do napojów i wiele innych.

W przeciwieństwie do podobnych produktów z tworzyw sztucznych, które stały się liderem w zakresie zanieczyszczenia środowiska, produkty z włókna ekologicznego bardzo szybko rozkładają się naturalnie, bez uwalniania substancji rakotwórczych i szkodliwych substancji.

Wybierając bezpieczne i przyjazne dla środowiska naczynia i przybory kuchenne wykonane z włókna bambusowego, oprócz ceny produktów, Należy zwrócić uwagę na następujące czynniki.

1. Wykorzystanie temperatury. Uważa się, że bezpieczna temperatura wynosi od -20 stopni do +70 stopni. Wskazanie przez producenta górnej granicy 120 stopni wskazuje na wysoką zawartość żywic melaminowych w takich produktach. Od nabycia takich potraw lepiej jest odmówić.
2. Kolor Produkty barwiące są uważane za bezpieczne barwniki pochodzące z owoców i warzyw, a także na bazie soi. Bogate i jasne odcienie czerwieni i błękitu wskazują na stosowanie sztucznych barwników, które mogą powodować alergie.
3. Cena. Należy ostrzec bardzo niską cenę towarów. Koszt zastawy stołowej z włókien naturalnych jest dość wysoki ze względu na pracochłonność procesu produkcyjnego.
4. Certyfikaty i licencje. Wszystkie przyjazne dla środowiska i bezpieczne naczynia muszą być zatwierdzone i posiadać certyfikaty jakości, a działalność producenta odbywa się wyłącznie na podstawie licencji.

Producenci dążący do zwiększenia sprzedaży zaczęli coraz częściej stosować włókna syntetyczne i różne chemikalia, aby zwiększyć wytrzymałość i nadać produktom atrakcyjny wygląd.

Jeśli chcesz uzyskać naprawdę wysokiej jakości, zdrowe i przyjazne dla środowiska potrawy, w produkcji których zastosowano eko-bambus, powinieneś wybrać zaufanego producenta, którego produkty są testowane i certyfikowane. Wtedy jego zastosowanie przyniesie radość i estetyczną przyjemność zarówno w kuchni, jak i jako element wystroju, aby stworzyć komfort domu.

Więcej informacji na temat bambusa można znaleźć w następnym filmie.