Jakość noży stosowanych w kuchni zależy nie tylko od smaku i różnorodności przygotowanych potraw, ale także od komfortu, a nawet bezpieczeństwa właściciela podczas gotowania. Dlatego warto rozważyć istniejące typy noży Xiaomi i zapoznać się z ich głównymi cechami.
Informacje o marce
Xiaomi została założona w Chinach w 2010 r. I od samego początku zajmuje się głównie produkcją smartfonów i oprogramowania dla nich. Dzięki doskonałym wynikom finansowym firma stopniowo poszerzała swoją ofertę produktów, w tym telewizory, tablety i inne gadżety, kamery wideo, inteligentne rowery, słuchawki, bransoletki fitness, a także urządzenia gospodarstwa domowego i kuchenne oraz akcesoria, w tym brzytwy, nożyczki i noże.
Zysk netto firmy w 2018 r. Wyniósł ponad 2 mld USD, a przedstawicielstwa i dealerzy znajdują się w prawie każdym większym mieście w Rosji.
Funkcje
Pomimo tego, że noże są raczej produktami ubocznymi ogromnej chińskiej marki, firma bardzo odpowiedzialnie pasuje do ich produkcji, ponieważ ambitnym celem firmy jest stworzenie jednej markizowanej przestrzeni domowej, w której każdy obiekt - od telewizora po brzytwę - zostanie wykonany przez Xiaomi.
Do produkcji noży stalowych stosuje się różne rodzaje stali narzędziowej wysokowęglowej ze stali stopowej z chromem, molibdenem i wanadem. Dzięki temu nóż zachowuje odporność na korozję, ostrość i trwałość ostrza przez cały okres użytkowania.
Ceramika cyrkonowa jest używana do wyrobu ceramiki.
Z materiałów stosowanych przez konkurentów dwutlenek cyrkonu ma wyższą wytrzymałość i zdolność do samoostrzenia.
Odmiany
Obecnie chińska korporacja produkuje następujące rodzaje noży:
- tasak do noża Ostrzenie ostrzy plastycznych;
- zestaw Huo Hou Nano Knife;
- zestaw Nóż ceramiczny Huo Hou Nano;
- zestaw Zestaw noży termicznych Huo Hou Black.
Rozważ cechy poszczególnych produktów i zestawów.
Ostrzenie kucie plastry złożone
Ten tasak jest również znany jako nóż. YiMei LR149. Główną różnicą od podobnych produktów jest trójwarstwowa opływowa łopatka w kształcie litery V o zmiennej grubości. W dolnej części noża grubość ostrza wynosi zaledwie 0,1 mm, co umożliwia wykorzystanie tej części do cienkiego cięcia warzyw, serów i kiełbas, natomiast w górnej części produktu grubość ostrza wynosi 3,5 mm, dzięki czemu można go stosować do szybkiego krojenia warzyw i mięso.
Stal 9Cr18MoV, z której wykonany jest nóż, poddawana jest wielostopniowej obróbce mechaniczno-termicznej i polerowaniu lustrem, dzięki czemu możliwe jest uzyskanie połączenia twardości, wytrzymałości, wytrzymałości i doskonałego wyglądu produktu.
Połączenie ostrza w kształcie litery V z wysoką twardością materiału ostrza (59 HRC) pozwala znacznie zmniejszyć siłę, która musi być stosowana podczas cięcia gęstej żywności (ser, mięso, świeże warzywa). Nóż jest idealnie wyważony (środek ciężkości opada na przegub ostrza i rękojeść), a mahoniowy uchwyt ma ergonomiczny kształt i idealnie pasuje do dłoni. Dzięki temu Przy regularnym użyciu noża nie powstają pęcherze, a prawdopodobieństwo obcięcia się jest zminimalizowane.
Długość ostrza tego tasaka wynosi 298 mm, a szerokość 90 mm.
Zestaw noży Nano
Ten zestaw składa się z pięciu elementów, a mianowicie:
- nóż szefa kuchni;
- tasak do mięsa;
- nóż do krojenia warzyw;
- Nóż Tsaydao (tradycyjny chiński uniwersalny tasak, który można stosować do szybkiego rozdrabniania, krojenia i krojenia mięsa, warzyw i innych produktów, a nawet do cięcia drewna);
- nożyczki kuchenne.
Łopatki wszystkich produktów zawartych w opakowaniu mają kształt litery V i poddawane są wielostopniowej obróbce termicznej, dzięki czemu zachowują swoją twardość, wytrzymałość i odporność na korozję przez długi czas. Wszystkie połączenia wykonywane są metodą bezproblemowego spawania, co zapewnia ich wytrzymałość i atrakcyjny wygląd.
Dzięki rękojeściom ze stali nierdzewnej, ich ergonomicznemu kształtowi i delikatnemu wyważeniu noże dobrze trzymają się w dłoni, nie wyślizgują się i zapewniają pełną kontrolę nad procesem cięcia.
Długość ostrza wynosi 164 mm, przy nożu do warzyw ten parametr wynosi 90 mm, ostrze noża kucharza ma długość 180 mm, a tasak do mięsa wynosi 165 mm.
Zestaw Nano Ceramic Knife
Ten zestaw zawiera:
- 3 noże ceramiczne o długości ostrza 325, 230 i 200 mm;
- obieraczka do warzyw o długości 135 mm.
Ostrze tych produktów wykonane z tlenku cyrkonu przechodzi 300 cykli ogrzewania i chłodzenia w próżni w temperaturze 2000 ° C, dzięki czemu materiał uzyskuje najwyższą twardość. Grubość krawędzi tnącej zawartej w produkcie wynosi 0,4 mm. Zastosowanie ergonomicznych uchwytów z nacięciami na kciuk pozwala uniknąć poślizgu i przecięć podczas pracy z tymi wyjątkowo ostrymi nożami.
Zestaw noży do czarnego ciepła
Ten zestaw stalowy 50Cr15MoV składa się z:
- długość noża 298 mm, która jest przeznaczona do cienkiego krojenia warzyw i owoców;
- tasak o długości 307 mm, który nadaje się do gładkiego cięcia warzyw, mięsa i innych produktów.
Szczególną cechą zestawu jest elegancki czarny kolor jego produktów, który uzyskuje się dzięki zastosowaniu ceramicznej nanopowłoki o „efekcie lotosu”. Powłoka ta chroni noże przed zarysowaniem, zapobiega przedostawaniu się wody, smaru i innych płynów na ostrza i pomaga im w czyszczeniu się.
Przejrzyj nóż Xiaomi ustawiony w następnym filmie.
