Producenci Fiskars rozumieją, jak ważne jest posiadanie dobrych noży w domu, aby zapewnić udane gotowanie. Z tego powodu firma opracowała szeroką gamę modeli noży do różnych zadań.
Opis
Noże Fiskars wykonane są z wysokiej jakości materiałów. Nadają się do rozwiązywania codziennych zadań gospodyni, a także do przygotowywania profesjonalnych potraw. Niektóre modele otrzymały nagrody i pozytywne recenzje najlepszych szefów kuchni na świecie. Deweloperzy poświęcili dużo czasu na stworzenie kształtu produktów. Dzisiaj ten produkt łączy atrakcyjny wygląd, bezpieczeństwo, ergonomię. Konstrukcja zapewnia system Softgrip i dodatkowe ograniczniki, które umożliwiają cięcie pod dowolnym kątem.
Jeśli chodzi o gotowanie, nie ma nic gorszego niż tępe ostrze. Z tego powodu firma Fiskars opracowała noże z ostrzałką do noży Roll-Sharp ze specjalnym ostrzeniem ze stali.
Akcesoria o takiej konfiguracji zawsze będą ostre i gotowe do działania.
Funkcje
Czasami gotowanie wymaga dodatkowej dokładności cięcia. W ruchliwe dni kucharz może potrzebować specjalnego narzędzia, które jest łatwe i łatwe do pracy w kuchni. Prezentowane produkty łączą przemyślaną formę i są doskonale zrównoważone. Niezależnie od grubości produktu, nóż penetruje miazgę i tnie ją dość szybko. Każdy model jest łatwy w użyciu. Niektóre produkty można myć w zmywarce.
Warto zwrócić uwagę na zestaw noży Fiskars Edge, które łączą w sobie funkcjonalność, trwałość i innowacyjny design. Chociaż te noże mają grube ostrze ze stali nierdzewnej i masywny, ergonomiczny uchwyt, są one bardzo łatwe w użyciu, ponieważ ciężar konstrukcji jest odpowiednio rozłożony między uchwytem a częścią tnącą.
Modele
Oprócz noży Edge firma oferuje kilka innych modeli noży, wśród których każda gospodyni będzie mogła wybrać dla siebie odpowiedni produkt.
- Fiskars Norden. Produkty te wykonane są z wysokiej jakości materiałów zgodnie z tradycyjną fińską technologią. Dobrze naostrzona krawędź tnąca jest idealna do cięcia chleba, mięsa i innych produktów. Ostrze wykonane jest z wysokowęglowej niemieckiej stali. Specjalna ostrość zapewnia optymalny kąt ostrzenia. Uchwyt noża wykonany jest z fińskiej brzozy poddanej obróbce cieplnej, dzięki czemu nóż jest wygodny i całkiem piękny. Twardość ostrza - HRC 56. Zalecane jest mycie ręczne.
- Fiskars Titanium. To innowacyjne rozwiązanie dla kuchni. Producent starał się połączyć niezbędną funkcjonalność i innowacyjne rozwiązania projektowe. Ostrze noża jest wykonane z tytanu - materiału, który znacznie zmniejszył ciężar konstrukcji produktu. Rewolucyjna technologia LZR-EDGE polega na użyciu cząstek węglika tytanu na krawędzi tnącej. Dzięki nim krawędź jest ostra przez długi czas. Nowoczesny design z podszewką ze stali nierdzewnej zapewnia idealną równowagę. Projekt produktu uzupełnia ergonomiczny uchwyt.
- Nóż tytanowy Santoku. Ten azjatycki nóż jest przeznaczony do użytku ogólnego, ma szerokie ostrze, idealne do gotowania mięsa, ryb i warzyw. Ostrze wykonane jest z tytanu. Na krawędzi osadzone cząstkami węglika tytanu.
- Fiskars Summit 5 Inch Chef Nóż. Ten produkt zajmuje 1 miejsce spośród 126 modeli na liście najlepszych noży kuchennych prezentowanych przez firmę na rynku. Wykonane z wysokiej jakości stali.Nóż ten jest idealny do użytku profesjonalnego i do przygotowywania prostych potraw.
- Santoku. Produkt wykonany jest ze stali nierdzewnej o twardości 53 HRC. Produkty docenią elastyczne ostrze i obecność wysokiej jakości plastikowej rączki.
- Nóż Fiskars Utility K40. Ten model może być używany w domu i na drodze. Produkt wyróżnia się ostrością i ostrzem ze stali nierdzewnej. Nóż ma ergonomicznie ukształtowany uchwyt ze specjalnym bezpiecznikiem. Sprzedaż ma plastikową osłonę. Długość ostrza - 100 mm, wraz z uchwytem - 225 mm. Całkowita waga konstrukcji wynosi 70 g.
- Ustaw Fiskars Solid. To idealne rozwiązanie do krojenia owoców i warzyw. Nie sposób nie docenić, ponieważ nóż nadaje się nie tylko do cięcia, ale także do czyszczenia. Model ma średni rozmiar i jest doskonałym wyborem do domowej i profesjonalnej kuchni. Ergonomiczny uchwyt zapewnia bezpieczny i wygodny chwyt, materiał nie ślizga się nawet po zmoczeniu i ma zwiększoną wytrzymałość. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej HRC 53. Produkt można myć w zmywarce. Dość długi uchwyt umożliwia trzymanie produktu w dłoni, dzięki czemu model nadaje się do każdej gospodyni. Ostrze jest odporne na korozję. Projekt jest doskonale wyważony, waży zaledwie 40 g.
- Japoński nóż Fiskars Functional Form. Ten produkt ma szerokie ostrze. Nadaje się do krojenia mięsa i ryb. Dzięki ciężkiemu ostrzu łatwo jest ciąć warzywa i zioła. Ergonomiczna konstrukcja zapewnia wygodny i bezpieczny chwyt. Uchwyt, gdy jest mokry, nie ślizga się. Produkt jest łatwy w pielęgnacji, powierzchnia jest szybko czyszczona zwykłą wodą. Waga wynosi 112 g.
Jak wybrać?
Wybierając nóż kuchenny, specjaliści radzą zwrócić uwagę na niektóre zasady, które zostaną omówione poniżej.
- Długie ostrze jest w stanie wyciąć duży kawałek dowolnego produktu, skracając czas gotowania. Dla składników masowych, na przykład takich jak chleb, świeży szpinak, kawałek mięsa lub ryby, lepiej jest wybrać taki produkt. Rezultatem jest czyste, piękne, równomierne cięcie.
- Krótkie ostrze jest idealne do czyszczenia owoców i warzyw. Niewielkie ostrze zapewnia maksymalną kontrolę, dzięki czemu proces czyszczenia takim nożem jest bezpieczny dla kucharza.
- Do rozdrabniania produktów na desce potrzebne jest szerokie ostrze. Wysokość ostrza nie pozwala ręce uderzyć w powierzchnię deski do krojenia. Możesz kupić uniwersalny nóż japońskiego lub klasycznego szefa kuchni.
- Cienkie ostrze umożliwia cięcie produktu w atrakcyjne plastry. Im cieńszy nóż, tym cieńszy.
- Do ciężkiej pracy potrzebny jest gruby nóż, gdy konieczne jest nie tyle cięcie mięsa, co przecięcie kości, ścięgna. Dzięki temu narzędziu łatwiej jest przetworzyć chrząstkę, pokroić w grube warzywa, na przykład karczochy.
- Ząbkowana krawędź jest przeznaczona do każdej żywności o twardej powierzchni i miękkim wnętrzu. Ten projekt jest obowiązkowy dla chleba, nadaje się do pomidorów, owoców cytrusowych, a także do ciast i wypieków. Warto zwrócić uwagę na rodzaj odpryskiwania: głęboko wystające grzebienie ze spiczastymi zębami niesamowicie chrupiącego chleba, ale jednocześnie rozdzierające delikatne ciało.
W celu uzyskania bardziej miękkiego cięcia wybiera się nóż o gładkim, falistym ząbkowaniu.
Recenzje
Zestawy Fiskars są znane na całym świecie ze swojej innowacyjnej konstrukcji i funkcjonalności. Są nie tylko stylowe i ergonomiczne, ale także wysokiej jakości. Praca z takimi nożami to przyjemność. Większość produktów jest przeznaczona do codziennego użytku. Można je umieścić w zmywarce do mycia. Nawet przy normalnej pracy noże tej firmy nie muszą być ostrzone przez długi czas, ponieważ zachowują wymaganą ostrość.
Hostessy i profesjonalni szefowie kuchni na całym świecie byli w stanie ocenić jakość produktów oferowanych przez markę, ponieważ do cięcia dowolnego produktu można znaleźć odpowiedni produkt.Projektanci wymyślili nie tylko atrakcyjny wygląd, ale także kształt noży, odpowiednio je wyważając.
To właśnie prawidłowy rozkład masy zmniejsza obciążenie dłoni, więc kucharzowi łatwiej jest poradzić sobie z dużą ilością pracy.
W następnym filmie znajdziesz recenzję noża Fiskars K40.