Noże do pizzy: opcje projektowania i wybrane opcje

Pizza jest jednym z najsmaczniejszych i najprostszych przysmaków, które można dzielić z przyjaciółmi i domami. Nic więc dziwnego, że wiele rodzin ma własne domowe przepisy na tę potrawę. Niektórzy ludzie nawet proces gotowania i pieczenia przynosi wielką przyjemność. A jeśli uważasz się za miłośnika takiego jedzenia, wystarczy kupić nóż do pizzy wysokiej jakości.

Ci, którzy kiedykolwiek próbowali użyć noża kuchennego do cięcia pizzy, mogą z pewnością powiedzieć, że jest to niewygodne, a wynik nie jest tak imponujący. Dlatego konieczne jest użycie specjalnego narzędzia do pizzy, aby pociąć go na równe części.

Nowoczesne narzędzia do cięcia pizzy powstały na modelu noża przeznaczonego do cięcia trawy. Oryginalny instrument w kształcie półksiężyca został nazwany mezzaluna, wymyślony przez Silvio Pautti już w 1708 roku.

Teraz ten model nie jest tak popularny wśród piekarzy, ponieważ wymaga pewnych umiejętności w obsłudze. Proces będzie również wymagał znacznego wysiłku, jeśli trzeba wyciąć dużo ciasta.

Nowoczesny nóż do pizzy pozwala bardzo ostrożnie kroić potrawę, aby podzielić ją na piękne równe kawałki. Jak każde inne narzędzie, Może być prezentowany w kilku odmianach.

• Najpopularniejszą opcją jest nóż rolkowy. Specjalne koło do cięcia dosłownie „tnie” pizzę o gorącym smaku bez wysiłku.

• Nożyczki do pizzy - najmniej popularny rodzaj noży. To narzędzie posiada ząbkowane ostrza faliste i działa jak zwykłe nożyczki. Specjalnie dostarczona łopatka pozwala szybko i łatwo wziąć gorący kawałek pizzy z talerza.

• Nóż epikurejski. To najstarsza wersja istniejącego noża do pizzy. Do tej pory model nie jest popularny, choć jest to najlepsza opcja do cięcia małej pizzy o stałej grubości. Zakrzywione ostrze jest wyposażone w uchwyty na obu końcach. Specjalna konstrukcja ułatwia przechylanie ostrza z boku na bok podczas cięcia potrawy.

Wśród innych rodzajów noży do krojenia pizzy można wybrać odpryski i ryflowanie, podobne do noża tnącego.

Kupując narzędzie do krojenia pizzy zwróć uwagę na wiele ważnych szczegółów.

• Projekt. Wygląd noża do pizzy jest jednym z pierwszych miejsc do rozważenia przy wyborze narzędzia do cięcia. Daje ci wyobrażenie o tym, jak wykorzystasz model, niezależnie od tego, czy pasuje on do twoich potrzeb i preferencji. Pożądane jest, aby model miał ergonomiczny kształt. Uchwyt powinien zapewniać wygodę i niezawodność użytkowania.

• Materiał. Ważna jest również trwałość używania obcinarki do pizzy, dlatego należy zwrócić uwagę na materiał, z którego wykonane jest narzędzie. Model wykonany z metalu, który jest mocny i odporny na korozję, będzie służył właścicielowi znacznie dłużej. Wiadomo na przykład, że stal nierdzewna - trwały i trwały materiał, modele stalowe pozostają ostre przez długi czas.

• Cena. Przy wyborze modelu do cięcia ważna jest również cena zakupu (w przypadku stałego użytkowania zaleca się wybór droższej i wyższej jakości).

• Bezpieczeństwo Wszystkie materiały użyte do stworzenia frezu powinny być przyjazne dla środowiska. Jeśli masz w domu dzieci, ostre przedmioty tnące powinny znajdować się w specjalnych osłonach, aby zapobiec bezpośredniemu kontaktowi.

Ze względów bezpieczeństwa nóż powinien być tak zaprojektowany, aby palce pozostały nienaruszone podczas krojenia pizzy. Rękojeść z dobrym uchwytem zapewnia, że ​​twoja ręka nie ślizga się po ostrym ostrzu.

• Ciężkość. Wybrane narzędzie tnące powinno być dość ostre, aby można było łatwo podzielić upieczone ciasto na osobne kawałki. Pamiętaj, że nie wszystkie noże są wystarczająco ostre. Niektóre mają zbyt ostre krawędzie, co może prowadzić do zniszczenia wypełnienia twojego przysmaku.

Trwałość narzędzia zależy bezpośrednio od tego, jak dobrze zadbasz o nóż. Większość modeli noży można myć w zmywarce. Niemniej jednak eksperci zalecają ręczne mycie narzędzia, aby zapewnić najbardziej dokładne czyszczenie obcinarki.

Niezależnie od wybranej metody czyszczenia, ważne jest, aby po niej na nożu nie było ciasta ani resztek nadzienia. Przechowuj dobrze umytą i wysuszoną obcinarkę do pizzy w szafce razem z innymi urządzeniami.

Wszyscy uwielbiają pizzę i tak długo, jak istnieje ten przysmak, chętnie zjemy te delikatne, pachnące kawałki ciasta z warzywami i mięsem. Jeśli wolisz sam gotować to danie, to na pewno Warto zastanowić się nad zakupem dobrego profesjonalnego narzędzia do cięcia. Ten nóż znacznie ułatwi proces gotowania i jedzenia. Dobry nóż ochroni Twój dom przed małymi okruchami i bałaganem w kuchni.

Nigdy nie spotkasz profesjonalnego producenta pizzy, używając zwykłego noża kuchennego do krojenia pizzy. Nóż zwykły może być dość ostry, aby pokroić składniki pizzy, ale nie samą pizzę.

Jednym z powodów jest fakt, że pizza ma lepką teksturę dzięki warstwom sera, sosu i przypraw. Nóż kuchenny nie ma ergonomicznej konstrukcji do cięcia takiej powierzchni. Jeśli spróbujesz to zrobić zwykłym nożem, to po prostu zepsuć cały wygląd naczynia i zniszczyć warstwę nadzieniem. Taka pizza będzie mniej atrakcyjna i apetyczna.

Specjalne narzędzia umożliwiają wykonywanie dokładnych i ciągłych linii dzięki ruchliwości ostrza. Nie tylko zwiększy prędkość cięcia, ale także pozwoli ci to robić tak ostrożnie, jak to możliwe. Niektóre modele są wyposażone w specjalne ostrza, dzięki którym można łatwo i szybko, bez łamania kawałków, układać porcje w płytkach. Nie musisz już tracić czasu i wysiłku, aby gładko i ostrożnie ciąć ciasto - dobry nóż zrobi wszystko dla ciebie.

Profesjonalna krajarka do pizzy oszczędza pieniądze. Niektórzy ludzie mogą zrobić świetną pizzę, ale ze względu na brak dobrego instrumentu, przysmak nie jest tak reprezentacyjny jak w restauracji. Smak i zadowolenie z jedzenia może być kosztowne, ale jeśli będziesz robić pizzę w domu i korzystać z niezbędnych narzędzi, zaoszczędzisz wiele, ponieważ nie musisz zamawiać jedzenia ani zabierać rodziny do restauracji.

Poniższy film dotyczy testowania noża do pizzy.