Cechy i modele noży BergHOFF

BergHOFF to belgijski producent akcesoriów kuchennych znanych na całym świecie. Gama naczyń, sztućców, narzędzi, akcesoriów do baru, elementów do grillowania. Jej produkty sprzedawane są na wszystkich kontynentach świata. Sklepy i punkty sprzedaży pod tą marką działają w 65 różnych krajach.

Dzisiaj porozmawiamy o temacie, który jest koniecznie obecny w każdym domu, i bez którego nie zakończy się żaden proces gotowania - to jest nóż.

Asortyment noży produkowanych pod tą marką jest bardzo zróżnicowany. Przede wszystkim różnią się materiałem produkcyjnym. Zazwyczaj ostrza narzędzi tnących BergHOFF są wykonane z różnych rodzajów stali. Ostatnio jednak popularność narzędzi ceramicznych do cięcia nabiera tempa. Ponadto modele wykonane z materiałów kompozytowych są bardzo poszukiwane - na przykład, gdy ostrze jest stalowe, ale pokryte warstwą ceramiczną.

Do ostrzy używana stal różnych marek. Materiał ten jest odporny na korozję i podwyższone temperatury. Tak więc produkty ze stali nierdzewnej mają błyszczącą powierzchnię lustra, a stal chromowo-molibdenowa jest stopem stali z chromem, co daje ciemniejszy kolor.

Chromowane powierzchnie są bardziej wrażliwe na uszkodzenia mechaniczne i agresywne media, dlatego cena takich produktów jest nieco niższa niż w przypadku stali nierdzewnej. Produkty ze stali nierdzewnej są szczególnie trwałe, mają przyjemny wygląd i nie pozostawiają smaku na jedzeniu.

Urządzenia kuchenne z ceramiki również mają swoje zalety. Jak dowodzą liczne recenzje, takie jak modele dłuższe niż nierdzewne, utrzymuj ostrze ostre. Ponadto niektórzy ludzie lubią je bardziej w projektowaniu. Jednak pod względem funkcjonalności są gorsze od stali. Ceramiczne ostrze nie może siekać kości, ale można pięknie pokroić w cienkie plasterki.

Materiały do ​​produkcji noży obsługują BergHOFF kilka. Producenci oferują kopie z rączką wykonaną z drewna, wytrzymałego tworzywa sztucznego i metalu. Każdy rodzaj surowca ma swoje mocne i słabe strony. Nie ma uniwersalnych wskazówek, a każda gospodyni wybiera model, kierując się własnymi preferencjami.

Wszystkie modele noży BergHOFF, prezentowane na rynku, można podzielić na 12 różnych grup, w zależności od ich przeznaczenia i funkcjonalności. Rozważ cechy każdej z tych grup.

Ten gatunek jest dostępny w kilku kolekcjach.

• Leo. Ostrze - stal nierdzewna pokryta powłoką antyadhezyjną, długość 12-18 cm, w zależności od konkretnego modelu. Uchwyt wykonany jest z miękkiego antypoślizgowego polipropylenu. Kolekcja wykonana jest w jasnych kontrastujących kolorach.

• Kute Stalowe ostrze i plastikowy uchwyt, wzmocnione metalowymi nitami. Najbardziej demokratyczny model.

• Niezbędne. Jest to połączenie stalowego ostrza i drewnianego uchwytu.

• Gourmet. Solidne odlewane ostrze ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej z rączką, pokryte poliformaldehydem (plastik). Nie pozostawiaj w pobliżu otwartego ognia i wysokich temperatur. Długość ostrza 12-18 cm.

• Ron. Noże z tej serii są wykonane ze stali i mają podwójną powłokę tytanową w kolorze czarnym ze specjalną powłoką zapobiegającą przywieraniu plastrów. Gruby chwyt zapewnia optymalną równowagę.

Noże zebrane w tej grupie przeznaczone są do cięcia i obierania warzyw i owoców ze skóry.

• Aby przeciąć środek. Służy do krojenia jabłek, gruszek i innych twardych owoców.
• Pilers zaprojektowany, aby delikatnie złuszczać. Mogą być poziome lub pionowe.
• Noże do czyszczenia. Mogą być albo z twardym i szerokim ostrzem, albo z elastycznym wąskim ostrzem. Prezentowany w kolekcjach Neo, Leo, Eclipse (seria ceramiczna), Gourmet, Ron (seria tytanowa).

Okrągłe ostrze z nacięciami na obwodzie. Prezentowany w kolekcjach Essentials Duet (stal nierdzewna), Leo, Squalo (długopis z gumowanymi wkładkami antypoślizgowymi).

Ta grupa zawiera okazy z kilku kolekcji.

• Zaćmienie - ostrze w kształcie zakrzywionego trójkąta, z zaostrzonym lub zaokrąglonym końcem, jest wyposażone w pokrywę z otworami wentylacyjnymi.
• Prosto - solidnie uformowane noże z figurowanym ostrzem z otworami zapobiegającymi przywieraniu, rozwidloną końcówką, rozwidlonym.
• Leo - ceramiczny analog poprzedniej kolekcji.

Produkty z długim prostym ostrzem z ząbkowaną krawędzią. Grupa obejmuje modele kilku kolekcji: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (lity odlew, uchwyt z trzema kołkami, z tworzywa ABC).

Najbardziej popularne w kuchni, więc te odmiany są obecne w prawie wszystkich istniejących kolekcjach BergHOFF. Charakteryzują się podniesionym ostrzem w górę i środkiem ciężkości przesuniętym do końca, dzięki czemu wygodniej jest ciąć chrząstkę i kość. Ostrze jest ciężkie i szerokie. Długość ostrza 13–23 cm.

Służą do cięcia kości z kawałka, a także do krojenia dużych steków. Ostrze jest elastyczne i zwężone. Ten typ noża jest dostępny w wielu kolekcjach BergHOFF.

Charakteryzują się szerokim potężnym ostrzem z dziobkiem w dół. Na samym ostrzu mogą znajdować się rowki lub dziury (Essentials), dzięki czemu plastry są lepiej od niego oddzielone. W innych przypadkach ostrze może być po prostu lekko nachyloną krawędzią tnącą.

W tej grupie gromadzone są wszystkie najbardziej nietypowe i nowomodne urządzenia do różnych rodzajów cięcia:

• siatka do cięcia kostek;
• nóż do rozdrabniania zieleni;
• noże do pomidorów.

Mają szerokie ostrze o prostokątnym kształcie z grubym ostrzem. Przeznaczony do rozbioru dużych kawałków ryb lub mięsa. Topór jest niezbędny, jeśli chcesz przeciąć kość. Zakres następujących modeli:

• tepanyaki z kolekcji Cook & Co; plastikowy uchwyt;
• podstawowe rzeczy z drewnianą rączką;
• topór Cook & Co z urządzeniem do bicia.

Można je znaleźć w kolekcji Everslice. Ta seria składa się z modeli z tytanową powłoką PVD, która nadaje produktowi dodatkową wytrzymałość i czyni go bardziej trwałym. Projekt kolekcji wykonany jest w lakonicznych odcieniach czerni i szarości, wszystkie noże są wyposażone w osłonę wykonaną z miękkiego materiału z klamrą. Ostrze jest cienkie i wąskie z ostrym nosem.

Nazwa mówi sama za siebie. Takie narzędzia są równie dobre do obierania ziemniaków i cięcia steków. Asortyment produktów BergHOFF obejmuje urządzenia do cięcia zarówno ostrzami prostymi, jak i ząbkowanymi.

Dla profesjonalistów i prawdziwych koneserów jakości, BergHOFF oferuje zestawy składające się z kilku elementów jednocześnie. Proponowany wybór jest bardzo zróżnicowany.W przypadku uroczystości rodzinnych lub jako prezent ślubny firma oferuje zestawy składające się wyłącznie z noży stołowych ze stali nierdzewnej do serwowania stołu, a także w połączeniu z innymi sztućcami. Wszystkie są sprzedawane w specjalnej walizce, która jest wygodna do przechowywania.

Dla profesjonalistów zestawy szefa kuchni również zapakowane w walizkę lub torbę, aby być wygodnym do zabrania ze sobą do natury lub innych czynności związanych z przygotowaniem jedzenia. Istnieją propozycje specjalnie dla kuchni, w tym kilka noży o różnej funkcjonalności. Mogą być dodatkowo wyposażone w nożyczki do cięcia drobiu.

Ponadto, jeśli chcesz, możesz kupić zestawy do grillowania podróżnego, na przykład z kolekcji Geminis. Zostaną docenione przez miłośników rekreacji na świeżym powietrzu. Oprócz noża do mięsa zestaw zawiera szpatułkę, widelec, szczypce i małą szczoteczkę. Wszystko to pakowane jest w futerał do składania tkanek, który zapewnia uchwyty na każdy przedmiot.

Możesz zajrzeć do przeglądu noży BergHOFF Coda.