Krajalnice do jaj: rodzaje, przegląd producentów i zasady użytkowania

Egg Slicer to osprzęt kuchenny, który służy do szybkiego i dokładnego krojenia jajek na sałatki, różne dania na zimno, na kanapki. Uważa się, że to urządzenie zostało wynalezione przez niemieckiego przedsiębiorcę Willy'ego Abla w 1909 r., Aw 1911 r. Otrzymał patent na tę innowację.

To urządzenie do cięcia jaj składa się z dwóch części. Dolna część jest przeznaczona do składania jaj, które muszą być wstępnie zagotowane i oczyszczone. Może być plastikowy, aluminiowy lub wykonany ze stali nierdzewnej. Górna część składa się z szeregu cienkich drutów, które są rozciągnięte równolegle do siebie. Z ich pomocą i przeprowadził proces cięcia.

Prawidłowe używanie krajarki do jajek jest bardzo proste. Aby to zrobić, otwórz go i umieść gotowane jajko w specjalnym zagłębieniu w dolnej części urządzenia. Następnie należy ostrożnie zamknąć obcinarkę do jaj, aby nie poruszać jajkiem. Następnie otwórz i obróć jajko, aby móc je przeciąć, a następnie ponownie delikatnie zamknij krajarkę. W rezultacie otrzymujesz pokrojony w kostkę produkt do każdej sałatki przy użyciu jaj.

Najczęściej konstrukcja krajarki do jaj ma plastikową obudowę, nóż do jaj ze stali nierdzewnej, plastikowy stojak z wnęką i pokrywą. Często są też ręczne nożyce do cięcia jaj w formie metalowej siatki, która jest przymocowana do pierścienia.

Podwójna konstrukcja metalowa pozwala na wykonywanie cięcia figurowego i uzyskanie różnorodnych form: pierścienie, segmenty, owale. Elektryczne krajalnice do jajek, tak zwane krajalnice, to profesjonalne urządzenia, rzadko używane w życiu codziennym.

Obecnie następujące marki krajalnic do jaj są szeroko rozpowszechnione.

• Gefu Duo 12350. Ten mechanizm jest wykonany w Niemczech z wysokiej jakości tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Tnie jajka z plastrami lub talerzami. Dobrze radzi sobie również z małymi gotowanymi ziemniakami. Podczas prania tego projektu można użyć zmywarki.
• Zyliss E46220. Model wykonany w Wielkiej Brytanii z tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Ma podwójne noże metalowe i jest w kolorach białym i czerwonym.
• Tescoma. Producent - Czechy. Są to niedrogie krajarki do jaj ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego z pojedynczymi sznurkami. Dostępne w kolorze białym, żółtym i niebieskim.
• Fackelmann. Niemiecka krajarka do jaj, która ma prostą strukturę w postaci pojedynczej siatki na metalowym pierścieniu. Ma niedrogi koszt.
• Ikea Slat. Mechanizm słynnej szwedzkiej marki jest wykonany w jasnożółtym kolorze. Wykonany jest z tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Stalową ramę można zdjąć, aby umyć krajarkę do jaj. Dozwolone jest również pranie w zmywarce. To budżet, ale bardzo skuteczna opcja, która dobrze ogranicza nie tylko jaja, ale także ziemniaki.
• Ototo Humphrey. Izraelska krajarka do jaj wyróżnia się niezwykłym designem. Wykonana jest w kształcie wieloryba z turkusową plastikową nakładką na górze, a dolna część to tułów, w którym umieszczony jest mechanizm ze stali nierdzewnej, a nawet mały plastikowy ogon. Tak spektakularny projekt może ozdobić każdą kuchnię, jest również dobry jako prezent.

Aby wybrać wysokiej jakości krajarkę do jaj, przeczytaj uważnie porady doświadczonych kucharzy.

• Zwróć uwagę na jakość i bezpieczeństwo materiału i całej konstrukcji jako całości.
• Dokładnie sprawdź zamocowanie metalowych sznurków do plastikowej części, powinny one być mocno zamocowane.
• Jeśli rzadko siekasz jajka na plastry, bardziej praktyczne jest kupienie zwykłego noża do pojedynczych jaj. Zajmuje mało miejsca i jest łatwiejszy w użyciu.
• Żywotność niezbyt drogich i kosztownych modeli jest mniej więcej taka sama.
• Krajalnice elektryczne nadają się głównie do profesjonalnego gotowania w dużych ilościach.

We współczesnym świecie istnieje wiele urządzeń kuchennych, które ułatwiają proces gotowania. Krajarka do jajek jest prostym, niedrogim i wydajnym mechanizmem.

O tym, do czego zdolna jest krajarka do jajek, zobacz następny film.