Każda gospodyni domowa stara się zapewnić porządek i bezpieczeństwo rzeczy w domu. Dotyczy to zwłaszcza warzyw i owoców sezonowych, które są tak cenne w środkowym pasie. Mówimy o zbiornikach magazynowych różnych typów, zasadach ich używania, ważnych zaletach i pewnych niedogodnościach porównawczych.
Funkcje
Warzywa i owoce są dobrze zachowane w domu. Do przechowywania w kuchni użyj:
- pojemnik na warzywa lub owoce;
- kosze wiklinowe;
- drewniane pudełka.
Najważniejsze jest to, że czołgi te mają:
- oddychające ściany
- kompaktowy rozmiar.
Oprócz praktycznej funkcji przechowywania pojemniki mogą być wspaniałą ozdobą Twojej kuchni.
Wymiary i rodzaje konstrukcji
Istnieje ogromna ilość systemów pamięci masowej. Ich wybór zależy tylko od twoich preferencji i finansów.
- Składane systemy przechowywania. W zestawach kuchennych często znajdują się specjalne metalowe systemy wyciągowe, a także wiklinowe lub plastikowe kosze, które są zaawansowane. Jeśli w zestawie słuchawkowym nie ma takich systemów, można przechowywać warzywa i owoce w plastikowych, metalowych, drewnianych, wiklinowych pojemnikach zainstalowanych w wysuwanych szufladach kuchennych.
- Stojak lub półka. Stacjonarne lub na kółkach systemy składające się z 6 przedziałów, w których można przechowywać zarówno owoce, jak i warzywa. Wersja mobilna jest idealna do małej kuchni. W dużej kuchni można zainstalować mobilną lub stacjonarną drewnianą półkę.
- Zawieszone półki, pojemniki, kosze, umieszczone w pobliżu lub nad blatem stołu. Dają wnętrzu komfort wiejskiego domu i zajmują mało miejsca.
- Kosze druciane lub wiklinowe do przechowywania. Idealny - kosze wykonane z naturalnych materiałów, takich jak winorośle. Zaletą takich pojemników jest przepuszczalność powietrza i brak dużych otworów, co pomaga utrzymać kuchnię w czystości.
- Specjalna szafka. Możesz zrobić to sam, wykonując specjalne okna z drutu w starej szafce lub możesz je kupić w sklepie. Takie drewniane składowanie jest zorganizowane w postaci ławki lub taboretu ze składanym siedziskiem. Produkt zajmie godne miejsce w kuchni, na korytarzu lub na balkonie.
Materiały
Pojemniki to niedrogi i praktyczny sposób przechowywania owoców i warzyw. Takie pojemniki mogą być z różnych materiałów.
- Drewno. Silny, ale ciężki i krótkotrwały. Wybierając ten rodzaj przechowywania, należy starannie rozważyć wybór drewna. Na przykład nie używaj desek iglastych, ponieważ po podgrzaniu mogą emitować smołę i absorbować zapachy.
- Plastik. Łatwość użycia i dezynfekcji, wytrzymałość, trwałość, odporność na wilgoć, wybór koloru i wzoru - wszystko to sprawia, że takie pojemniki są popularne.
- Szkło. Stylowy i bezpieczny, ale niepraktyczny, ponieważ może się złamać podczas upadku.
- Metaliczny. Najbardziej niezawodne, ale istnieje wiele wad: wysoka cena, nie wszystkie warzywa i owoce są w dobrym kontakcie z metalem, „Korozja, korzenie mogą ulec uszkodzeniu na krawędziach pojemnika i ulec zniszczeniu.
- Wiklina - wiklina, rattan, włókno kukurydziane. Naturalny materiał doskonale nadaje się do przechowywania, a także dodaje komfort i ciepło kuchni.
Przegląd producentów
Wśród różnych producentów można zidentyfikować Trzy najpopularniejsze marki na rosyjskim rynku plastikowych produktów spożywczych.
- „Polymerbyt” - najbardziej znany krajowy producent plastikowych pojemników. Produkuje pojemności o różnych objętościach, kolorach, przezroczystości lub nie. Kupujący twierdzą, że dobrej jakości plastik, trwałość, oryginalny design, wszechstronność, przyjazność dla środowiska i „ułatwienie istnienia domu”.
- BranQ - pojemniki tej marki wyróżniają się trwałością, funkcjonalnością, praktycznością. Najważniejsze jest dbanie o pokrywę.
- Ikea Ten producent jest uwielbiany za dużą różnorodność stylowych pojemników wykonanych z różnych materiałów (drewno, plastik, metal). Oprócz praktycznych funkcji produkty te stanowią doskonałą dekorację wnętrza.
Jak wybrać?
Właściwe opakowanie - gwarancja długiego przechowywania warzyw i owoców. Przy wyborze pojemników należy zwrócić uwagę na następujące punkty:
- objętość (20 l - idealna);
- materiał;
- przepuszczalność powietrza;
- użyteczność.
Swobodny dostęp powietrza jest najważniejszym warunkiem przechowywania roślin okopowych: marchew, ziemniaki, cebula i buraki. Dlatego przy zakupie ważne jest zwrócenie uwagi na obecność otworów zapewniających swobodny przepływ powietrza.
Warunki użytkowania
Wpływ na materiał, z którego wykonany jest pojemnik gdzie w mieszkaniu przechowywać warzywa i owoce (na przykład w lodówce lub na balkonie).
- Pojemniki plastikowe - najlepszy wybór do przechowywania. Nie boją się zimna, więc zimą warzywa są dobrze zachowane na balkonie. Ciepło takiego pojemnika również nie jest straszne. Dla wygody użytkowania wybierz modele z uchwytami i specjalną konstrukcją, która umożliwia umieszczanie pojemników jeden na drugim.
- Drewniane pudełka są trwałe, ale lepiej używać ich do transportu warzyw i owoców. Takie opakowanie jest zaprojektowane na krótki czas - zwykle wystarcza na 1 sezon z wielokrotnym użyciem. Aby wydłużyć żywotność skrzynek można wzmocnić metalowymi wkładkami, a także monitorować wahania temperatury, aby uniknąć gnicia.
- Pudełka kartonowe wykonane z materiału ekologicznego. To jest plus. Ale nadal są krótkotrwałe. Podczas ich działania należy zwrócić uwagę na wilgotność powietrza, ponieważ czynnik ten niekorzystnie wpływa na pojemnik (pudełka są wciskane lub wyginane).
Dużym popytem jest przechowywanie zapasów owoców i warzyw w sklepach warzywnych wyposażonych na balkonie. Może to być komoda z wysuwanymi półkami, szafa z drzwiami lub szuflada przypominająca skrzynię z otwieraną pokrywą. Do łatwego przechowywania w sklepach warzywnych używać plastikowych pojemników.
Funkcje opieki
Aby produkty mogły służyć przez długi czas i być bezpieczne do przechowywania owoców i warzyw, należy się nimi uważnie opiekować. W opiece nie ma nic trudnego. Po użyciu plastikowego pudełka natychmiast przemyj je gorącą wodą z mydłem lub detergentem do mycia naczyń. Możesz użyć mydła w płynie lub w toalecie.
Plastikowe pojemniki są cenione za ich wygodę. Ich jedynym minusem jest zdolność do absorbowania różnych zapachów. Możesz pozbyć się takich problemów za pomocą dostępnych narzędzi.
- Soda i ocet. Wlej cienką warstwę sody na wilgotne ściany pojemnika i wlej ocet. Dzięki temu „popowi” wszystkie obce zapachy znikną.
- Ocet. Zwilż serwetkę nierozcieńczonym octem i wytrzyj pojemnik od środka. Do dezynfekcji przygotować roztwór octowy i pozostawić go w pojemniku na kilka minut. Następnie dobrze opłucz plastikowy pojemnik,
- Roztwór sody. Wlej ciepłą wodę do pojemnika i dodaj trochę sody. Zamknij pokrywę i wyjdź na jakiś czas. Po lekkim wstrząśnięciu wylej roztwór i wytrzyj go czystą szmatką zwilżoną octem.
- Lemon. Wytrzyj wewnętrzną powierzchnię pojemnika plasterkiem cytryny, zamknij pokrywkę i zostaw na noc. Sama cytryna nie powinna być pozostawiona w środku.
- Węgiel aktywny. Rozdrobnione tabletki węgla owinąć w serwetkę i umieścić w pojemniku na 24 godziny.
- Gazeta. Umieść zmiętą gazetę w pojemniku na noc. ?
Drewniane pudełka nie mogą być przechowywane w wilgotnych i nieogrzewanych pomieszczeniach. Ponadto są przeciwwskazane do nadmiernej suchości. Pudełka muszą być trzymane z dala od bezpośredniego światła słonecznego, grzejników i grzejników pokojowych, w przeciwnym razie doprowadzi to do wysuszenia i pęknięcia. I na pewno Unikaj uderzeń, ponieważ taki pojemnik jest łatwo uszkodzony.
Jak wybrać odpowiedni pojemnik na warzywa i owoce, zobacz poniższy film.