Różne przyprawy i przyprawy nadają potrawom wyjątkowego smaku. Teraz trudno sobie wyobrazić gotowanie bez pikantnych przypraw lub świeżo zmielonego pieprzu. Słoiki przyprawowe z wbudowanymi młynami są bardzo popularne wśród smakoszy i prostych gospodyń domowych.
Cel
Przy pomocy młyna ręcznego różne przyprawy zmieniają się w mieszaninę dodatków. Są używane do gotowania lub używane podczas posiłków. Jest to bardzo wygodne. Świeży zmielony pieprz lub inna przyprawa sprawi, że jedzenie będzie pachniało i nadadzą pikantnego smaku.
Nowoczesne urządzenia do mielenia przypraw są produkowane ze specjalną ochroną przed solą. Aby chronić przed wpływem soli w produkcji stosowanej specjalnej technologii.
Odmiany
Młyny występują w trzech typach.
- Modele wielokrotnego użytku znanych producentów. Takie produkty mają konstrukcję obejmującą kilka części: pojemnik na przyprawy, noże (zęby lub kamienie młyńskie) i pojemnik do przechowywania przygotowanych mieszanin. Modele młynów wielokrotnego użytku produkowane bez uchwytu i z uchwytem z różnych materiałów. Młyny żeliwne, szklane, drewniane, metalowe, ceramiczne mogą służyć przez wiele lat.
- Modele elektryczne w stanie pracować na bateriach lub zasilaniu bateryjnym. Według rodzaju konstrukcji nie różnią się one od modeli wielokrotnego użytku. Elektrownie pracują szybko, oszczędzają czas i wysiłek, mogą szlifować najtwardsze granulki przypraw i sól.
- Produkty jednorazowego użytku wykonane z tworzywa sztucznego lub szkła z urządzeniem przystosowanym do mielenia nasion. Narzędzie to nie jest młynem, ale doskonale radzi sobie z głównym zadaniem. Plus można nazwać niskim kosztem. W takich słoikach można przechowywać różne przyprawy, sól, cukier, pikantne zioła i groszek. Modele jednorazowego użytku na wysokości około 10 cm zajmują mało miejsca i cieszą się dużą popularnością.
Ten artykuł będzie mówił o ostatniej formie. Ich użycie przynosi jedną przyjemność. Granulki przypraw nie muszą być miażdżone, a ze względu na szczelność opakowania, zapach i właściwości smakowe przypraw pozostają przez długi czas.
Aby użyć produktu, wystarczy przewinąć okładkę. Aromatyczna przyprawa w postaci proszku jest równomiernie rozprowadzana w całym naczyniu.
Wadą takich narzędzi jest to, że opakowanie jest przeznaczone do jednego użycia. Przyprawy kończą się - pojemnik jest wyrzucany.
Po ostatecznym użyciu zawartości powstaje pytanie, czy można otworzyć młynek do pieprzu i czy można go ponownie użyć. Okazuje się można go zdemontować, ale w tym celu konieczne jest wykonanie szeregu prostych czynności.
Jak otworzyć shaker do pieprzu?
Jednorazowe młyny są zaprojektowane na określony czas. Produkt przestaje działać po wyczerpaniu zawartości pojemnika. Wielu wierzy, że nie należy kupować nowego słoika. Jednorazowy pojemnik może być łatwo wykonany ponownie.
Poniższe zalecenia są odpowiednie dla młynów firm Kamis, Kotanyi i Pripriych.
Aby otworzyć słoik, musisz najpierw zanurzyć go w kubku z wrzącą pokrywką wody. Należy poczekać kilka minut, aż plastik stanie się bardziej miękki. Aby zdjąć pokrywę, należy ją zapiąć ręcznikiem lub halsować i pociągnąć. Pokrywa łatwo się ześlizgnie. Następnie wytrzyj szczegóły młyna do sucha, umyj i osusz sam zbiornik.Następnie należy napełnić słoik przyprawą i zamknąć pokrywkę, naciskając dobrze na górze.
Zastosowanie młynów jednorazowych można rozszerzyć na kilka wypełnień. Gdy zęby mechanizmu są zużyte, produkt można wyrzucić.
Istnieją również inne sposoby otwierania młynka ręcznego. Takie metody są bardziej odpowiednie do otwierania słoików Kotanyi. Aby otworzyć pojemnik, należy wykonać nacięcia nożem po bokach pokrywy. Wystarczy lekko pociągnąć, a pokrywę można łatwo usunąć. Następnie musisz wypełnić nową partię przypraw. Aby zabezpieczyć pokrywę, musisz ją zamocować dowolnym klipsem. Może to być pierścień z tworzywa sztucznego lub inny element ustalający.
Druga metoda otwierania szklanego słoika wymaga użycia siły. Jedną ręką musisz zdjąć pokrywę, drugą - podstawę pojemnika i pociągnąć je z boku na bok, wykonując pełne ruchy przewijania.
Jeśli cap się nie powiedzie, nie kontynuuj.. Możesz przejść do innego prostego sposobu.
Aby to zrobić, podgrzej pokrywę gorącym powietrzem za pomocą suszarki do włosów. Zbiornik musi być cały czas obracany, aby połączenie i pokrywa spadły pod strumień gorącego powietrza. Proces ogrzewania zajmie około minuty, po czym trzeba pociągnąć pokrywę na bok, aż do bawełny. Następnie musisz umyć słoik, wysuszyć i napełnić nowymi przyprawami. Aby zamknąć pokrywę, należy przymocować plastikowy pierścień i przymocować pokrywę, lekko zatrzaskując górę.
Inny sposób otwarcia młynka ręcznego wymaga pewnych pomiarów. Pokrywę można łatwo usunąć za pomocą narzędzi z pary drewnianych desek. Szerokość każdego z nich powinna być szersza niż średnica pokrywy. Po jednej stronie pierwszej deski wycina się wpuszczone półkole.
Na drugiej desce wszystko odbywa się w podobny sposób jak odbicie lustrzane. Następnie należy zainstalować młyn na solidnej powierzchni i uchwycić pojedyncze drewniane półfabrykaty. Drugi spoczywa po drugiej stronie i podnosi się. Półokrąg podnosi pokrywę produktu Następnie część przyprawy wlewa się do pojemnika, a pokrywkę umieszcza się na miejscu, naciskając.
Schemat blokady jest inny. To zależy od producenta. I to należy wziąć pod uwagę przy otwieraniu pojemnika.
Funkcje wyboru
Duży asortyment młynów pieprzowych utrudnia wybór problemu. Rozważ popularne opcje.
- Jednorazowy młyn. Mechanizm produktów jest bardzo niezawodny. W zbiorniku znajduje się zestaw przypraw specjalnie dobranych w odpowiedniej proporcji i kombinacji smaków. Ten model jest odpowiedni dla zapracowanych osób. Warto jednak zauważyć wady młynów jednorazowych. Kupując w sklepie nie możesz znaleźć odpowiedniego bukietu przypraw. W przypadku specjalnej kolekcji przypraw lepiej jest kupić model wielokrotnego użytku. Ponadto należy pamiętać, że do różnych potraw potrzebne są różne przyprawy, więc trzeba kupić kilka jednorazowych słoików przypraw.
- Modele wielokrotnego użytku, przeznaczone do pieprzu, mają podwójny rząd kamieni szlifierskich, które jakościowo mielą granulki. Takie produkty są wykonane ze szkła, żeliwa, drewna i ceramiki.
- Wyroby drewniane. Gama modeli drewna jest bardzo zróżnicowana. Różne produkty mają inną konstrukcję, kształt, kolor i koszt. Dlatego też drewniany młyn można dobrać do stylu i wnętrza każdej kuchni. Takie produkty są dobre jako prezent. Wybór młynów reprezentują masywne modele, urządzenia żeliwne w stylu orientalnym, a także modele ceramiczne i modele high-tech. Wady: urządzenie wykonane z drewna nie nadaje się do stosowania w nich przypraw olejowych (czosnek, anyż gwiazdkowaty). A także należy zwrócić uwagę na jakość kamieni młyńskich. Noże powinny być wykonane z wysokiej jakości metalu.
- Elektryczne modele pieprzu. Dzięki trybowi automatycznemu taki młyn działa szybko bez żadnego wysiłku. Nawet najtwardsze granulki przypraw są mielone. Niektóre modele mają tryby dla innych rodzajów przypraw.Wady: wysoka cena.
Sposób mielenia w młynach dowolnego rodzaju i u producenta jest zupełnie inny i zależy od kosztu produktu. Droższe modele są wyposażone w automatyczne szlifowanie.
Podczas używania produktów ręcznych do regulacji szlifowania, dokręć śrubę uchwytu lub, odwrotnie, poluzuj ją.
Wybierając fabrykę jakości sklepów, musisz przestrzegać kilku ogólnych zasad.
- Mechanizm produktu i jakość materiału. Przy wyborze młyna należy wziąć pod uwagę stan jakości produktu i niezawodność jego mechanizmu. Najlepszym wyborem byłby model nietłukących się surowców i trwałych metalowych noży.
- Forma młyna jest wybierana na podstawie osobistych odczuć. Produkt musi pasować do dłoni i być wygodny.
- Projekt również dobierane indywidualnie, w oparciu o preferencje i styl kuchni. Ale musimy pamiętać, że przy stylowym wyglądzie młyn przyprawowy powinien być wykonany z wysokiej jakości materiału i dobrze wykonywać swoje zadanie.
Słoiki przyprawowe z młynami stały się integralną częścią przygotowywania różnych potraw. Proste zalecenia pomogą Ci wybrać produkt, a kilka prostych wskazówek pomoże przedłużyć żywotność młynów jednorazowych.
Aby dowiedzieć się, jak otworzyć jednorazowy młynek do pieprzu i wlać tam przyprawy, możesz dowiedzieć się z filmu.