Wielkanoc wraz z wielkanocnymi ciastami zdobi świąteczny stół w Bright Sunday. Oczywiście ten smakołyk można kupić w każdym sklepie. Ale gotowanie własnej Wielkanocy jest o wiele ciekawsze. Aby zrozumieć sztukę robienia Wielkanocy, będziesz potrzebował sprawdzonego przepisu i formy. Zastanów się, jaki jest produkt, jakie formy są na Wielkanoc, jak z nich korzystać.
Wygląd i wygląd produktu
Wszystkie formy tej uczty są okrojoną 4-stronną piramidą, imitującą Górę Kalwaryjską, na której ukrzyżowano Jezusa Chrystusa. Wielu ludzi obala tę wersję i twierdzi, że Wielkanoc odbywa się w formie Grobu Świętego. Prawdopodobnie trudno znaleźć wiarygodne wyjaśnienie.
Formą wielkanocną są 4 aspekty z napisami, które są w ten czy inny sposób przymocowane do siebie. Najprostsze opcje są po prostu nagrywane lub kasowane.
Kształt charakteryzuje się otworami z dna i rowkami wewnętrznymi, ponieważ twaróg, aby wyprodukować produkt, musi wydzielać nadmiar płynu, aby Wielkanoc była jak najbardziej gęsta. Z boku i na górze formularza są koniecznie wytłoczone wzory i litery „XB”. Pamiętaj o tym im głębiej wycięty jest wzór, tym wyraźniej jest on odciśnięty na masie twarogowej.
Aby mieszanka na Wielkanoc nie przyklejała się do wewnętrznej powierzchni formy, jest pokryta jedną warstwą mokrej gazy. Po świętach wielkanocnych możesz z łatwością je zdobyć, nie psując kształtu i wzorów.
Z tego, co nie tworzy form na Wielkanoc. Nawet stara tarka metalowa jest używana przez ekonomiczne hostessy. Możesz samodzielnie wykonać formularz, na przykład z grubej tektury, pokrytej folią spożywczą lub z drewna. Tworzenie własnych rąk wymaga czasu i rysunków, a także narzędzi (na przykład wyrzynarki i wiertarki do obróbki drewna). Znacznie łatwiej jest kupić pudełko paschowe w sklepie lub sklepie kościelnym w przeddzień jasnych wakacji. Gotowe produkty z najróżniejszych materiałów są w sprzedaży, a my opiszemy ich główne.
Formy drewniane
Tradycyjna wielkanocna forma do ciasta wykonana jest z drewna. W dawnych czasach używali tylko takich materiałów. Pozwala Wielkanocowi „oddychać” i nie zatrzymywać nadmiaru płynu.
Drewniana miska na chleb jest dobra dla każdego: trwała, piękna, wygodna w użyciu. Upuszczając takie „danie”, nie możesz się martwić o frytki i pęknięcia - nie będą. Zwykle wykonana z olchy ma aksamitną strukturę. Jedynym minusem jest wysoka cena za produkty wykonane z innych materiałów. Jednak zgodnie z tradycją rodzinną, taka świąteczna dekoracja może zostać odziedziczona i zachowa pamięć wielu jasnych wspólnych świąt.
Wybierając produkt, zwracaj uwagę na czystość obróbki: wszystkie części muszą być starannie szlifowane. Malowane drewniane skrzynie wykonane z drewna lub lakierowane są całkowicie niedopuszczalne.
Produkty silikonowe
Do przygotowania Wielkanocy często stosuję silikonowy pasochnitsy. Faktem jest, że Smakołyki można przygotowywać na dwa sposoby: zimny i gorący. Druga metoda polega na ogrzewaniu formy mieszaniną w piecu. W tym przypadku potrzebny będzie produkt, który może być narażony na wysokie temperatury - to znaczy silikon.
Z takich dań łatwo uzyskać Wielkanoc. Forma silikonowa jest łatwa do mycia i przechowywania, praktycznie nie ulega uszkodzeniom i jest bardzo lekka. Nie jest tak drogi w porównaniu z drewnianym odpowiednikiem.
Z oczywistych wad można nazwać miękkość: nie utrzymuje kształtu, a Wielkanoc podczas procesu gotowania może być łatwo zdeformowana. Silikon może ciemnieć z czasem, co zepsuje wygląd miski.
A także powinieneś zwrócić uwagę na wybór produktu. Lepiej jest wybrać markę wysokiej jakości niż zabrać tanią kopię z silikonu. Może wydzielać nieprzyjemny zapach toksycznego plastiku, a podczas pracy (zwłaszcza gdy jest podgrzewany) szkodliwe substancje mogą dostać się bezpośrednio do żywności. Nie powinieneś oszczędzać na zdrowiu, dlatego nie powinieneś nawet patrzeć na zbyt tanie i podejrzane formy.
Plastikowa miska
Wiele przyborów kuchennych, w tym formy na Wielkanoc, wykonane są z bezpiecznego tworzywa sztucznego. Wygoda podczas używania tego produktu nie trwa: łatwe, świetne mycie, zachowuje swój kształt. Nie możesz jednak ugotować gotowanej Wielkanocy w piekarniku, oczywiście w plastikowej formie.
Plastik jest bardzo tani, ale łamanie go jest również częstym zjawiskiem w kuchni. Każde uderzenie lub upadek może spowodować pęknięcia i odpryski. Wybierając, warto dać pierwszeństwo środkowej i najwyższej kategorii cenowej formularzy, ponieważ najtańsze formy mogą być niebezpieczne w użyciu. Ponadto, jasny, tani pasochnitsy może pomalować twój twarożek, czyniąc go trującym. Lepiej jest wybrać neutralne odcienie bieli lub beżu.
Wybierz pudełko paschalne do swoich potrzeb, ponieważ Wielkanoc, wykonana z miłością, zachwyci twoich bliskich i przyjaciół. Spróbuj wybrać tylko produkty wysokiej jakości, sprawdzone receptury i nie denerwuj się, jeśli coś poszło nie tak.
Przejrzyj formularz na Wielkanoc, zobacz poniższy film.
