Deska do krojenia jest jednym z najważniejszych asystentów kuchennych. Ale jedno takie narzędzie w gospodarstwie domowym nie wystarczy. Dla każdego produktu należy kupić oddzielne akcesorium. W artykule znajdziesz informacje o tym, jak wybrać odpowiednią deskę do krojenia dla ryb, jakie cechy należy wziąć pod uwagę i jak się nimi zająć, aby trwały długo.
Funkcje
Deska dla ryb ma wiele cech, które mogą wydawać się nieistotne, ale tylko na pierwszy rzut oka. Ryba to produkt, który nie jest tak łatwy do czyszczenia i cięcia. Wymaga umiejętności i dobrych narzędzi.
Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest obecność połysku na desce. Takie pokrycie nie powinno być śliskie, ale będzie musiało łowić w całej kuchni.
Dobrym rozwiązaniem byłoby wykończenie matowe. Jeśli planujesz kupić planszę tylko do czyszczenia ryb, powinieneś spojrzeć specjalne, z klipsem. Zacisk wygląda jak spinacz do bielizny w pozycji poziomej. To duży plus. Ryba jest zaciśnięta w części ogonowej i nigdzie nie idzie. I możesz szybko poradzić sobie z pracą, ponieważ będziesz wolny z obu rąk.
Asystent kuchenny do krojenia ryb powinien być piękny, a proces gotowania będzie o wiele przyjemniejszy. Nie zapomnij umieścić oznakowania na tablicy, aby przypadkowo nie użyć go do krojenia warzyw lub mięsa.
Materiały
Gotowanie potraw z łatwością jest marzeniem każdej gospodyni, więc deska do krojenia dla ryb powinna być wygodna i wysokiej jakości.
Najkorzystniejszym materiałem do produkcji płyt jest drewno, które jest stosowane w gospodarce od czasów starożytnych.
Jest całkowicie bezpieczny w użyciu.. Drewniane deski mogą być wykonane z miękkiego lub twardego drewna. To akcesorium ma niski koszt i bardzo ostrożnie odnosi się do ostrza noża.
Wykonane również z drewna deski końcowe. Są to małe sklejone kawałki drewna. Są one często używane w restauracjach i kawiarniach, ponieważ są bardziej odporne na zużycie. Taki pomocnik można nazwać wiecznym. Ale cena jest dość wysoka. Teraz bambusowe narzędzia są bardzo popularne. To dobre połączenie ceny i jakości.
Warto również zauważyć, że bambus pochłania mniej zapachu. Jest to bardzo ważne przy cięciu ryb.
Plastikowe płyty do cięcia ryb mogą być wykonane z cienkiego lub grubego plastiku. Ważne jest, aby wybrać materiał wysokiej jakości. Powierzchnia nie może mieć obcego zapachu. Płyty silikonowe są popularne, ale nie nadają się do cięcia ryb. Są dość cienkie i elastyczne, co nie jest zbyt wygodne podczas szlifowania ryb.
Jak wybrać?
Schowek ma wiele zalet. Po pierwsze, nie ma rąk. Po naprawieniu ryby specjalnym klipsem, możesz bezpiecznie korzystać z obu rąk i nie martwić się o przypadkowe obrażenia. Po drugie, kształt takiego osprzętu kuchennego jest wydłużony i raczej wąski.
Deska w kształcie ryby nie zawsze jest wygodna, ponieważ ryby występują w różnych typach i rozmiarach. Jeśli wybór nadal padał na taką deskę do krojenia, warto kupić przedmiot średniej wielkości. Ta deska jest bardziej odpowiednia do dekoracji kuchni.
Naczynia wykonane z tworzywa sztucznego pasują do ciebie, jeśli często kroisz ryby, na przykład na zupę. Idealną opcją byłaby płyta ze specjalną krawędzią gięcia. Ale tutaj powinieneś zwrócić uwagę na temperaturę, jaką może wytrzymać plastik.
Jeśli szukasz deski, która będzie Ci służyć przez wiele lat, a jednocześnie pozostanie piękna, idealną opcją jest deska z litego drewna.
To nie tylko wspaniały wygląd, ale także długa żywotność.
Wybierz deskę, której potrzebujesz nie tylko piękna. Konieczna jest ocena praktyczności i trwałości. Większość gospodyń domowych woli drewno. W końcu to klasyk. A jeśli weźmiesz pod uwagę nowoczesną technologię, możesz znaleźć odwieczny dodatek do kuchni.
Jak dbać?
Ryba to produkt o charakterystycznym zapachu. Z czasem deska do krojenia zaczyna pachnieć. Dotyczy to plastiku i drewna. Konwencjonalne detergenty mogą być bezużyteczne. Wtedy na ratunek przychodzą popularne metody.
Zapach ryb najszybciej wchłania drewno. Ale usuń to pomaga spać herbatę.
Po prostu rozłóż napar na powierzchni obiektu i pozostaw na 30-60 minut. Po wypłukaniu i umyciu środkiem do mycia naczyń. Wysusz dokładnie. Również dobrym lekarstwem na rybi zapach jest soda. Rozprowadzić niewielką ilość produktu na powierzchni i lekko przetrzeć gąbką, spłukać i wysuszyć. Ta metoda pomoże zdezynfekować powierzchnię.
W celu zapobiegania pojawianiu się ryb lub innych obcych zapachów, warto myć deskę po każdym użyciu. Wystarczy spłukać solą fizjologiczną. Raz w miesiącu spłucz wrzącą wodą i dokładnie wyczyść wszystkie powierzchnie, a nie tylko pracuj. Więc ratujesz się przed bakteriami i innymi nieprzyjemnymi konsekwencjami.
Należy również pamiętać, że najlepiej jest utrzymywać płyty nie poziomo, ale powiesić na ścianie lub w specjalnym uchwycie w szafce.
Ważne do utworzenia przestrzeń między powierzchniami więc nie zaczną ścierać się z przypadkowo złapanej wilgoci.
W następnym filmie dowiesz się, jak prawidłowo używać deski do czyszczenia ryb za pomocą klipsa.
