Czajniki żeliwne: cechy i przegląd producentów

Wielu koneserów herbaty odwiedza pragnienie zakupu żeliwnego czajnika. Dzięki temu popularny napój jest serwowany w azjatyckich placówkach, w których ten przedmiot nie jest cudem, ale klasycznym. Modele żeliwne przyciągają niezwykłym kształtem i wyglądem. Rozważmy bardziej szczegółowo cechy potraw z twardego i jednocześnie kruchego stopu.

Każdy używany przedmiot ma strony pozytywne i negatywne. Na plus, eksperci i zwykli użytkownicy zidentyfikowali następujące rzeczy:

• czajniki mają doskonałą wysoką pojemność cieplną; napój utrzymuje temperaturę przez długi czas;
• ze względu na specyfikę materiału produkt można umieścić zarówno na palniku elektrycznym, jak i gazowym; Warto zauważyć, że nie wszystkie modele mają tę cechę;
• atrakcyjny wygląd wyraźnie odróżnia naczynia od żeliwa na tle bardziej standardowych opcji; wiele okazów zdobią elementy trójwymiarowe i wzory tematyczne;
• produkt wysokiej jakości będzie trwał dłużej niż dziesięć lat, zachowując praktyczne i estetyczne właściwości;
• Pomimo kruchości materiału żeliwo jest uważane za bardziej niezawodne niż szkło, ceramika i porcelana.

Oznaczając korzyści, należy zwrócić uwagę na stronę negatywną.

• Tendencja stopu żeliwa do rdzewienia z powodu obecności żelaza. Aby poradzić sobie z tym problemem, producenci pokrywają czajniki szkliwem ochronnym.
• Drugą wadą jest waga. Nawet małe kopie ważą co najmniej 2 kilogramy, dlatego posługiwanie się nimi jest niewygodne, zwłaszcza dla początkujących.

Aby dokonać właściwego wyboru, należy ocenić produkt na podstawie kilku kryteriów. Poniższe informacje pomogą Ci kupić odpowiedni czajnik wśród bogatego asortymentu.

Aby czajnik zachował swój wygląd i działanie, wewnątrz i na zewnątrz produktu należy pokryć specjalną emalią. Najczęściej stosowane preparaty na szkle. Żeliwo jest materiałem porowatym, więc emalia jest potrzebna nie tylko do ochrony przed korozją, ale także do zapobiegania zatykaniu porów. W przeciwnym razie będzie nieprzyjemny zapach wewnątrz czajnika. Warstwa emalii powinna całkowicie pokryć czajnik, aby niezawodnie chronić żelazo przed rdzą. Nawet przy niewielkim kontakcie z niepowlekaną wilgocią może pojawić się nieprzyjemny smak, co jest niedopuszczalne.

Emaliowany czajniczek wewnątrz jest obowiązkową cechą. Eksperci zalecają jednak wybieranie kopii nie tylko z powłoką wewnętrzną, ale także zewnętrzną. W celu ochrony stosuje się farby i lakiery odporne na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne.

Modele parzenia charakteryzują kompaktowe wymiary. Należy zauważyć, że w krajach wschodnich skoncentrowane liście herbaty nie są rozcieńczane gorącą wodą. W związku z tym konieczne jest wybranie ilości potraw, biorąc pod uwagę liczbę gości przy stole lub członków rodziny. Dla dwóch osób wybierz czajnik o pojemności 800 mililitrów. Jeśli zamierzasz zorganizować ceremonię herbaty dla dwóch osób, idealny jest model o pojemności od 1 do 1,2 litra. Najbardziej kompaktowe produkty przeznaczone są na 200 ml napoju.

W szerokiej gamie znajdziesz różne formy produktów żeliwnych. Niektóre z oryginalnych modeli są zaskakująco dekoracyjne. Wybór klientów przedstawiany jest jako wysokie opcje, przypominające dzbanki do kawy i spłaszczone czajniki. Przy wyborze wyglądu produktu kierują się osobistymi preferencjami smakowymi, ale istnieją następujące kryteria wyboru:

• kręcone zakręty i elementy objętościowe są piękne, ale komplikują proces prania;
• aby utrzymać herbatę tak długo, jak to możliwe, zdobądź zaokrąglony czajnik;
• Zaleca się wybór modeli symetrycznych;
• do codziennego użytku zaleca się wybór prostszych opcji, a na specjalne uroczystości i przyjęcia wybrać model o nietypowym kształcie, ozdobiony elementami dekoracyjnymi.

Kształty dysz można zmieniać. Po oszacowaniu szerokiego wyboru, znajdziesz opcje proste, długie, zwarte, zakrzywione, standardowe i szczególnie figurowe. Najlepsze są produkty, w których otwory na szyi i nosie są na tym samym poziomie. Jeśli ten parametr zostanie naruszony, rozlanie może wystąpić podczas użytkowania.

To ważne! W sprzedaży można znaleźć produkty zakończone małym sitkiem na bazie nosa, który zapobiegnie uderzeniu liści herbaty w filiżance z napojem. Jednak modele żeliwne bardzo rzadko je uzupełniają.

Aby czajnik był wygodny w użyciu, pokrywa musi być mocno zamocowana. Pamiętaj o dużej wadze żeliwa. Waga pokrywy może nawet przekraczać 0,5 kilograma. Dowiedz się, czy w pokrywie znajduje się specjalny otwór przeznaczony do uwalniania pary. Musi być dokładnie traktowany szkliwem ochronnym, aby zapobiec rdzewieniu. Zwróć uwagę na wystarczającą wielkość klapki na pokrywie, która ułatwia korzystanie z czajnika. Pokrywę można przejąć tylko przez hals, ponieważ żeliwo szybko się nagrzewa.

Biorąc pod uwagę dużą wagę nawet małych modeli czajników, uchwyt musi być mocny i pewnie zamocowany. Nawet gdy spadnie z małej wysokości, czajnik pęknie. Większość produktów zdobią uchwyty typu górnego, umieszczone na ciele. W produkcji kompaktowych produktów przeznaczonych na jedną filiżankę herbaty producenci używają odlewanych uchwytów. Najczęstsze kształty to prostokąt lub łuk. Stal węglowa jest używana jako materiał. W celu ochrony przed oparzeniami jest pokryta drewnem.

Rosnące zainteresowanie czajnikami z wyżej wymienionego stopu doprowadziło do pojawienia się różnych modeli z różnych firm, które przyciągnęły uwagę kupujących.

• Lefard. Po ocenie asortymentu chińskiej marki można znaleźć szkarłatny czajniczek. Pojemność - 600 mililitrów. Produkt ozdobiony jest trójwymiarowymi obrazami bambusa, pokrytymi złotą farbą. Promienny wystrój doskonale współgra z czerwienią. Producenci wymyślili nie tylko wygląd produktu, ale także praktyczność. Czajnik jest pokryty trwałą warstwą emalii, aby uniknąć rdzewienia. Wyposażony w małe sitko ze stali nierdzewnej.

• Mayer Boch. Kolejna instancja, wykonana w kolorze zielonym, przyciągnie uwagę niezwykłym designem. Czajnik jest pokryty specjalnym odpornym na ciepło lakierem, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Użyj go na otwartym ogniu (palnik gazowy) nie może. Dzięki praktycznemu uchwytowi na pokrywie korzystanie z czajnika jest łatwe i wygodne.

• BergHOFF. Koneserzy klasycznych kolorów powinni zwrócić uwagę na czajniczek tego producenta. Firma oferuje klientom model w kształcie okrągłym w kolorze czarnym. Do produkcji uchwytów producent wybrał stal wysokowęglową.Ze względu na objętość 1,4 litra jednego czajnika wystarczy dla firmy 4-6 osób.

• Elff Decor. Chińska marka wyprodukowała stylowy czajnik o płaskim kształcie. Objętość modelu wynosi 0,8 litra. Herbata wystarcza dla 2-3 osób. Dzięki oryginalnej technologii farbowania tworzy niesamowity efekt vintage. Produkt jest w kolorze czerwonym z czarnymi obszernymi hieroglifami.

O żeliwnych czajnikach mówi się w wielu miejscach poświęconych tematyce picia herbaty lub potraw. Większość kupujących reaguje pozytywnie na produkty. Główne zalety to oryginalny design, trwałość i funkcja utrzymywania gorącej temperatury napoju. Dostępne są również negatywne opinie. Zidentyfikowali dużą masę czajników i wysoką cenę w porównaniu z opcjami szkła, ceramiki i innych materiałów.

Jak wybrać odpowiedni czajnik, patrz poniżej.