Jak czyścić patelnię?

Gotowanie to proces, który daje przyjemność i przynosi wiele pozytywnych emocji. Ale tylko pod warunkiem, że wszystkie urządzenia do gotowania są idealnie czyste. Dotyczy to zwłaszcza blach do pieczenia, których nie zawsze wszyscy zauważają i dopiero po znalezieniu dużej ilości sadzy zaczynają szukać środków do jej usunięcia. Aby nie poświęcać dużo czasu i pieniędzy na czyszczenie, powinieneś wiedzieć z góry, które techniki pomogą Ci szybko i łatwo poradzić sobie zarówno ze świeżym brudem, jak i starym spalonym tłuszczem.

Blachy do pieczenia, na których gotuje się żywność w piekarniku, są zwykle wykonane z aluminium lub szkła, ale powłoka może być teflonowa lub emaliowana. Przed rozpoczęciem czyszczenia w domu należy określić, jaki materiał pochodzi z produktu. To bardzo ważne, ponieważ to, co jest idealne dla jednej powłoki, będzie zupełnie nie do przyjęcia dla innej.

Aby zapobiec takim problemom, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych zasad.

• Szkło i emalia są myte tylko gąbkami, a strona miękka. Nie można nawet pocierać starego tłuszczu metalowymi szczotkami lub skrobakami.
• W czyszczeniu tacek ze szkła i emalii również nie używaj środków w proszku. Cząstki proszku nie są lepsze niż twarde gąbki, mogą zarysować powłokę. Wybierz preparaty płynne lub żelowe.
• Przed umyciem patelni aluminiowej zeskrob tłuszcz z możliwie dużej ilości drewnianej szpatułki.
• Wszelkie tace będą znacznie łatwiej zmyć z sadzy i starego tłuszczu, jeśli moczysz je w ciepłej wodzie z niewielką ilością płynnego płynu do mycia naczyń przez kilka godzin.

Środki ludowe są dobre, ponieważ składniki do czyszczenia można znaleźć w prawie każdym domu.

Zobacz, co możesz wykorzystać, aby przywrócić blachę do oryginalnego, błyszczącego wyglądu.

To połączenie jest doskonałym rozwiązaniem dla tacek aluminiowych. Wymieszaj trochę soli i sody, a następnie zastosuj mieszaninę w szczególnie zanieczyszczonych miejscach.

Po odczekaniu kilku minut wytrzyj je dokładnie gąbką. Zdarza się również, że metoda nie pomaga, ale istnieje inna opcja:

1. mieszać sodę i sól, równomiernie przykryć blachę do pieczenia;
2. włóż do piekarnika rozgrzanego do 100 stopni i poczekaj pół godziny;
3. poczekaj, aż naczynia ostygną i ponownie przetrzyj gąbką.

Jest to inny sposób czyszczenia miski aluminiowej:

1. wlać trochę wody do pojemnika, dodać pół łyżki sody i octu;
2. Rozgrzej piekarnik do 100 stopni i połóż blachę do pieczenia, ale upewnij się, że woda się nie rozleje;
3. po pół godzinie wyjąć pojemnik, poczekać na ochłodzenie i dobrze wytrzeć.

Ta technika pozwoli zaoszczędzić blachy aluminiowe ze szczególnie trudnych zanieczyszczeń, na przykład wypalonych wypieków, dżemów, przyklejonych rękawów do pieczenia. Proces ten jest jednak trudny:

1. znajdź pojemnik, który będzie większy niż blacha do pieczenia;
2. napełnij arkusz wodą, a następnie dodaj dwie łyżki sody i taką samą ilość roztworu mydła;
3. gotować przez pół godziny na małym ogniu.

Ta metoda jest dość skuteczna, nadaje się również do aluminium:

1. mała ilość środków wylewa się na arkusz;
2. gąbka, którą później trzeba będzie wyrzucić, sprawia, że ​​warstwa jest jednolita;
3. włóż do zimnego piekarnika i dobrze zamknij drzwi;
4. po 12 godzinach plamy można łatwo usunąć.

Wadą tej techniki jest zatem nieprzyjemny zapach ważne jest, aby drzwiczki piekarnika były zamknięte jak najściślej. Ponadto pożądane jest całkowite zamknięcie drzwi do kuchni.

Jeśli chodzi o emaliowane, ceramiczne i szklane pojemniki do gotowania, trochę trudniej będzie je wyczyścić, ale nadal jest to możliwe. Jednym ze skutecznych sposobów będzie proste moczenie. Aby to zrobić, wystarczy wypełnić arkusz gorącą wodą i upuścić tam płyn do mycia naczyń. Po kilku godzinach możesz spróbować usunąć osady węglowe.

Ślady spalonego oleju można łatwo oczyścić musztardą, procedurę tę najlepiej wykonać w nocy. Wieczorem posypać musztardę na blasze i zalać wrzątkiem. Rano łatwiej będzie umyć naczynie. Ponadto, jeśli nie chcesz czekać tyle czasu, użyj zwykłego proszku do pieczenia do testu. Na dole wlać trochę proszku do pieczenia, spryskać wodą, odstawić na 30 minut. W miarę upływu czasu blacha do pieczenia jest łatwa do czyszczenia.

Innym dostępnym lekiem jest na przykład słodka soda „Cola”. Możesz wlać go na dno pojemnika i zostawić na kilka godzin, lub możesz gotować go bezpośrednio na arkuszu przez 5-10 minut.

Zakupione produkty do czyszczenia sadzy i starego tłuszczu będą dobrą alternatywą dla technik domowych. Zaleca się, aby kupić te hostessy, które nie mają czasu na wszystko na raz i czekają na szybkie rezultaty.

Na przykład niektórzy wkładają i natychmiast zaczynają czyścić, inni potrzebują czasu, aby zacząć działać. Ponadto praca jest zawsze wykonywana w gumowych rękawicach, ponieważ środki mogą uszkodzić skórę.

Zastanów się, które detergenty chemiczne pomogą w oczyszczeniu starego tłuszczu.

• Amway. Kompozycja jest skoncentrowana, musi być rozcieńczona. Pomaga oczyścić nie tylko patelnię, ale cały piekarnik. W zestawie do narzędzia znajduje się pędzel, który zostanie zastosowany.

• Oczyść. Kolejne skuteczne narzędzie, które należy nakładać sprayem. Po odczekaniu czasu określonego przez producenta kompozycja zostaje zmyta. Oczyszczanie nie zawiera żadnych substancji szkodliwych dla zdrowia, nadaje lustrzany połysk i zapewnia właściwości wodoodporne powierzchni.

• Eco-Max. Kompozycja podobna do żelu, która jest nakładana na zanieczyszczenia i wycierana gąbką. To narzędzie nie tylko doskonale czyści, ale także dezynfekuje pojemnik dzięki obecności w kompozycji ekstraktów czerwonego grejpfruta i kwasu mlekowego.

• „Brokat”. Gruby, pastowaty produkt, po nałożeniu trzeba odczekać 20-30 minut, a następnie po prostu zmyć mieszaninę gąbką i wodą.

Czyszczenie blachy do pieczenia to kwestia, która z reguły jest zawsze odkładana na później, ponieważ znacznie trudniej jest całkowicie usunąć tłuszcz niż myć nawet najbrudniejszą patelnię. Jednak takie podejście jest zasadniczo błędne i możesz zapobiec depozytowi, jeśli masz kilka zasad w swoim arsenale.

• Nie ma znaczenia, z jakiego materiału wykonano blachę lub powłokę do pieczenia, w każdym razie lepiej zastosować „ochronę”. Na przykład piecz mięso lub ryby w folii i układaj ciastka na pergaminie. Oczywiście nie wyeliminuje to całkowicie resztek produktów, ale znacznie łatwiej będzie umyć taką blachę do pieczenia.
• Jeśli nie ma czasu ani wysiłku na szorowanie smaru po gotowaniu, napełnij pojemnik gorącą wodą i dodaj trochę płynu do mycia naczyń. Będzie to krok o wiele bardziej poprawny niż następnego dnia, próbujący zeskrobać resztki jedzenia z powierzchni.
• Zawsze rozważaj materiał użyty do zrobienia naczyń.Na przykład aluminiowe blachy do pieczenia doskonale nadają się do materiałów ściernych, można je wcierać, czyścić i sproszkować. Teflon, szkło i inne powierzchnie takiej obróbki nie będą tolerowane, tutaj można stosować wyłącznie związki ciekłe, aw żadnym wypadku nie należy drapać nożem, widelcem lub metalową szpachelką, próbując usunąć zablokowany kawałek lub węgiel.

W ten sposób można upewnić się, że istnieje wiele środków do czyszczenia patelni z różnych rodzajów zanieczyszczeń, a Ty możesz wybrać to, co lubisz. Przy niewielkim wysiłku dostajesz piękne, musujące dania, które będą o wiele przyjemniejsze do gotowania niż w tym, w którym są ślady starej sadzy. Ponadto jest bardziej korzystny dla zdrowia, ponieważ możesz być pewien, że na blasze do pieczenia nie ma bakterii, które mogłyby dostać się do żywności i spowodować zatrucie.

O tym, jak czyścić blachę do pieczenia, patrz poniżej.