Palniki gazowe do kotła: rodzaje i cechy działania

Wielu mieszkańców Rosji i innych krajów wie, że niektóre potrawy nabierają prawdziwego smaku dopiero po ugotowaniu w kotle. Na przykład plov, który jest tak popularny wśród wielu narodów. Kazań to kulinarne zdolności pochodzenia orientalnego. Jest używany do gotowania przez wiele stuleci. W całej okazałości jego właściwości pojawiają się tylko na otwartym ogniu.

Ale rozpalanie ognia tradycyjną metodą, z pomocą drewna opałowego, wymaga czasu i wysiłku. Ponadto ten płomień jest bardzo trudny do kontrolowania, dzięki czemu można łatwo zepsuć przygotowane danie.

Dlatego chcemy zaoferować Państwu uniwersalne nowoczesne rozwiązanie - palnik gazowy. To proste urządzenie zapewni niezbędne ogrzewanie i pozwoli ci gotować w kotle nie jest gorsze niż na drewnie. Palnik gazowy może być używany zarówno w domku letniskowym, jak i poza nim, na przykład podczas wędrówki. W tym artykule dowiemy się o głównych cechach palnika gazowego dla kotła, jego zaletach i wadach, a także podam kilka zaleceń, jak go właściwie używać.

Palnik gazowy do kotła to urządzenie o niewielkich rozmiarach i wadze, które ułatwia transport. Również z jego pomocą możesz szybko i wygodnie przygotować jedzenie.

Z tego powodu można go zebrać w domu z improwizowanych środków. W różnych zasobach internetowych znajdziesz wiele szczegółowych instrukcji, jak i z czego można to zrobić.

Maksymalna moc palnika może osiągnąć siedem kW. Jest jednak dość łatwy w utrzymaniu, ale zaleca się regularne sprawdzanie jego wydajności. A jeśli palnik jest wyposażony w zapalnik piezoelektryczny, nie trzeba w tym celu używać zapałek.

Palnik gazowy - bardzo popularne narzędzie w wyposażeniu turystów. Przygotowanie pysznego jedzenia na drodze może być bardzo trudne. Wraz z Kazanem palnik znacznie upraszcza ten proces. Nie jest to zaskakujące, ponieważ urządzenie ma wiele istotnych zalet:

• łatwość obsługi - użycie palnika nie wymaga specjalnych umiejętności;
• kompaktowość - mały rozmiar i waga pozwalają zawsze mieć przy sobie latarkę w plecaku;
• czas trwania operacji - jeden palnik może służyć bardzo długo przy odpowiednim użyciu;
• niska cena - to urządzenie jest dostępne dla wszystkich, a jeśli chcesz, możesz je złożyć samodzielnie;
• szybkie gotowanie - po włączeniu płomień natychmiast pali się pożądaną temperaturą, nie ma potrzeby tracić czasu, jak przy rozpalaniu drewna opałowego;
• odporność - palnik może działać nawet w niskich temperaturach lub na wietrze;
• bez dymu i sadzy - To nie tylko ułatwia proces gotowania, ale także oszczędza zużyte naczynia.

Jednak bez wad też nie można tego zrobić. Ale jest ich znacznie mniej niż zasług. Do wad należą:

• niższa wydajność ze względu na warunki pogodowe - pomimo tego, że palnik może pracować w niskich temperaturach, intensywność spalania zmniejsza się z powodu zimna;
• koszty paliwa - palnik intensywnie zużywa gaz;
• prawdopodobne zagrożenia - gaz był i pozostaje substancją niebezpieczną, więc jeśli sprzęt ulegnie awarii, istnieje ryzyko wybuchu lub zatrucia.

Jednak powyższe wady nie sprawiają, że palniki gazowe są mniej popularne.W każdym razie nie ma dziś lepszych alternatyw. Dlatego urządzenia te pozostaną niezbędne i popularne wśród miłośników długich wędrówek przez wiele lat.

Nie zapominaj, że jeden palnik różny konflikt. Różnią się od siebie na wiele różnych sposobów, w tym moc, konstrukcja, montaż, rodzaj paliwa itp. Przede wszystkim rozważmy cztery główne typy palników gazowych.

• Z wężem - jak można zrozumieć z nazwy, główny mechanizm palnika jest połączony z balonem elastyczną rurką. Ten rodzaj palnika doskonale nadaje się do dużych ciężkich naczyń, takich jak duży kocioł. To urządzenie jest wyposażone w bardzo mocne nogi z szerokim ustawieniem, które może wytrzymać dużą masę.

• Konstrukcje na butli z propanem najbardziej popularne wśród turystów, ponieważ mają najbardziej kompaktowe rozmiary i niską wagę. Z boku wygląda jak „kieszeniowa” kuchenka gazowa.

• Z poziomym balonem - Najtańsza ze wszystkich odmian. Do realizacji swojej pracy wykorzystano cylindry tulejkowe najprostszego typu.

• Zintegrowane projekty - rzadka różnorodność systemów. Różnią się one od swoich odpowiedników tym, że palnik jest podłączony do pojemnika do gotowania. Nie można wymienić naczyń, ale ten palnik zużywa znacznie mniejszą ilość paliwa niż pozostałe trzy odmiany.

Istnienie kilku rodzajów urządzeń pozwoli Ci wybrać najlepszą opcję, w zależności od wymagań i możliwości finansowych. Będziesz mógł znaleźć urządzenie odpowiednie do uprawiania turystyki pieszej lub do użytku na działce ogrodowej. Ale w tym celu należy wziąć pod uwagę kilka dodatkowych kryteriów, które omówimy później.

Odkryliśmy więc, że palniki różnią się przede wszystkim rodzajem konstrukcji. Przyjrzyjmy się teraz bliżej ich głównym cechom.

Pierwszy to moc. Zależy to bezpośrednio od wielkości użytych naczyń i objętości przygotowanej żywności. Stopień mocy można podzielić na trzy typy przenośnych palników:

• słaby - nie więcej niż 2 kW;
• medium - od 2 do 3 kW;
• moc - do 7 kW.

Wiele nowoczesnych modeli palników jest wyposażonych w wygodny regulator mocy, który pozwala kontrolować zużycie paliwa.

Najmniejsze kotły, których objętość nie przekracza 12 litrów, wymagają mocy od 5 do 8 kW. Na terenach wiejskich z reguły znajdują się duże kotły. W tym przypadku potrzebują:

• 20 kW - dla kotła na 40 litrów;
• 25 kW - dla kotła na 60 litrów.

Przy okazji, dlatego bo takie naczynia nie pasują do zwykłego pieca. Moc jednego pierścienia wynosi tylko 2,5 kW. Z tego powodu nie można ugotować naczynia w kotle zgodnie z przeznaczeniem.

Najważniejszą cechą palnika jest również materiał produkcyjny. Określa, jak silne będzie urządzenie. Według ekspertów palnik żeliwny najlepiej nadaje się do użytku domowego. Ten trwały metal jest odporny na duże obciążenia, wysokie temperatury i nie ulega deformacji. A ci, którzy wolą gotować podczas wycieczek pieszych, powinni wybrać aluminiowy palnik. Jest dość mocny do małych naczyń, lekki i nie powoduje problemów podczas długich przesyłek.

Jeśli wybierzesz urządzenie specjalnie dla kotła, powinieneś rozważyć projekt. Ta pojemność ma szerokie dno, a ogrzewanie jest równomiernie rozłożone w całym kotle. Aby to zrobić, wybierz większy palnik. Jej nogi powinny być również mocne i szerokie, aby wytrzymać nacisk na nie.Jak wspomniano powyżej, najlepszym rozwiązaniem dla takich przypadków jest palnik z wężem.

Ważnym kryterium, o którym wielu ludzi zapomina przy wyborze, jest rodzaj paliwa, na którym palnik gazowy będzie działał. W zależności od tego rozróżnia się następujące typy palników:

• dmuchawa - zapewniać wykorzystanie paliw gazowych i płynnych;
• wtryskiwacz - praca przez wstępne zmieszanie gazu z tlenem;
• atmosferyczny - środowiska są mieszane, ale tylko częściowo;
• olej opałowy - wtrysk mediów pozwala zaoszczędzić lepki stan paliwa;
• rozproszone - pracować tylko na paliwie gazowym;
• palenisko - ze względu na lokalizację systemu poniżej, palnik nie wymaga dodatkowego nadmuchu.

Palniki są połączone z cylindrami paliwowymi za pomocą gwintowanego mocowania.

Polega ona na przekształceniu działania mechanicznego w potencjał elektryczny, dzięki któremu płomień zostaje zapalony.

Palnik gazowy - dość proste urządzenie do użycia. Ale działa na gazie, co oznacza, że ​​ze względów bezpieczeństwa należy przestrzegać pewnych zasad działania. Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy kilka ważnych wskazówek:

• Przed włączeniem palnika sprawdź jego stan i stan cylindra pod kątem uszkodzeń i uszkodzeń;
• jeśli cylinder jest nowy, odpowietrz powietrze na zaworze, aby palnik pracował równomiernie;
• Aby zainstalować konstrukcje, używaj tylko płaskich powierzchni, aw procesie gotowania unikaj przechylania palnika;
• nie włączaj palnika w namiotach;
• Obserwuj jakość używanego paliwa;
• jeśli otwory dyszy są zatkane z powodu częstego używania, oczyść je igłą;
• wszelkie uszkodzone części należy wymienić, w przeciwnym razie użycie takiego urządzenia staje się niezwykle niebezpieczne;
• trzymać butelkę paliwa z dala od ognia;
• podczas procesu gotowania nie lekceważ systemu;
• jeśli używasz palnika w niskiej temperaturze powietrza, umieść podłoże pod balonem, a nawet lepiej utrzymuj je w cieple;
• po zakończeniu gotowania wyłączyć dopływ gazu;
• Pozwól palnikowi ostygnąć przed odłączeniem palnika od butelki.

Jak widać, zasady są dość proste. Każdy miłośnik długich wędrówek jest zobowiązany je znać. Palnik gazowy jest przydatnym urządzeniem nie tylko dla turystów, ale także w życiu codziennym. Zwłaszcza jeśli lubisz rozpieszczać swoją rodzinę pysznymi potrawami z prawdziwego kotła, gotowanymi według przepisów ludów wschodnich. To urządzenie nie tylko da Ci taką możliwość, ale także znacznie uprości proces gotowania. A drewno opałowe i węgiel pozostaną jedynie reliktem przeszłości lub scenerii w domku letniskowym.

Zasady działania palników gazowych i ich charakterystyki można znaleźć w poniższym filmie.