Garnki - obowiązkowy atrybut w kuchni każdej gospodyni. A każdy z nich przynosi radość nie tylko wygodę korzystania z nich, ale także łatwość prania, co jest szczególnie ważne po długim czasie spędzonym w kuchni. Dlatego wybór dobrego garnka dla kobiet jest tak samo ważny jak narzędzie jakości dla mężczyzn.
Francuscy producenci zawsze słynęli z doskonałej jakości potraw i od wielu lat zajmują czołowe pozycje na rynku przyborów kuchennych. Jednym z najbardziej doświadczonych przedstawicieli Francji na światowym rynku zastawy stołowej jest Tefal, który cieszy nabywców. wysoka jakość swoich produktów od ponad 50 lat. Każdego roku marka prezentuje na świecie nowe, zaawansowane produkty, w produkcji których wykorzystywane są materiały o nienagannej jakości i wysokiej technologii.
Plusy i minusy
Producenci rondli Tefal nie pozostają w tyle za postępem technologicznym. Tworząc nowe modele, twórcy marki zawsze słuchają opinii konsumentów, uwzględniając ich preferencje i komentarze. Pozycja lidera Tefal wynika z dużej liczby korzyści, jakie przynoszą ich produkty. Obejmują one:
- zastosowanie w produkcji materiałów najwyższej jakości (aluminium, ceramika, stal nierdzewna);
- wysokiej jakości powłoka antyadhezyjna;
- modele mają wygodny rozmiar i kształt, co czyni je praktycznymi w użyciu;
- Uchwyty patelni wykonane są ze specjalnego metalu, z którym nie z czasem się rozluźniają i nie utleniają;
- Zestawy patelni Tefal są wykonane w taki sposób, że nie zajmują dużo miejsca podczas przechowywania, ponieważ można je łatwo umieścić w jednym miejscu na podstawie lalek;
- po wewnętrznej stronie rondli jest umieszczona skala pomiarowa, co umożliwia łatwy pomiar niezbędnej ilości płynu;
- obecność wskaźnika temperatury, który zmienia kolor w procesie podgrzewania naczyń;
- dzięki wbudowanemu rozdzielaczowi ciepła naczynie nie będzie się dokładnie palić podczas gotowania;
- powłoka tytanowa pozwala zachować prezentację potraw przez długi czas, pomimo częstego używania i mycia;
- podczas gotowania zupy smażenie można zrobić bezpośrednio na patelni bez użycia patelni;
- spód patelni z Tefal składa się z kilku warstw, dzięki czemu produkty nie palą się podczas gotowania;
- pokrywy są tak wykonane, że szczelnie zamykają patelnię, a obecność otworów na nich, aby para wypływała, zapewnia utrzymanie optymalnego ciśnienia wewnątrz zbiornika.
Przy tak wielu zaletach jedynie stosunkowo wysoką cenę produktów Tefal można przypisać wadom. Jednak komfort i trwałość użytkowania pozwolą w pełni spłacić koszt towarów.
Skład
Producent Tefal, biorąc pod uwagę preferencje klientów, produkuje różne zestawy garnków, z których każdy ma swoje zalety.
Zestaw kuchenny Jamie Oliver zawiera najbardziej potrzebne przedmioty w kuchni - garnki ze stali nierdzewnej o pojemności 2 i 3 litrów, a także kadzi, których objętość wynosi 1,5 litra. Zestaw doniczek jest wyposażony w 3 żaroodporne szklane pokrywki. Opinie pokazały, że seria jest bardzo łatwa w użyciu i nie wymaga dużego wysiłku przy czyszczeniu naczyń po użyciu.
Wygodne przemieszczanie rondli doskonale nadaje się do gotowania drugiego dania. Kadź jest praktyczna do gotowania zbóż i jaj. Dno składające się z kilku warstw dobrze gromadzi i rozprowadza ciepło, co pozwala produktom się nie palić.
Jeśli zamierzasz użyć patelni do pieczenia jakichkolwiek potraw, wtedy Zestaw serii Hero jest właśnie dla Ciebie. Patelnie Hero są dostarczane z dwiema patelniami o średnicy 20 i 24 cm oraz kadzią (16 cm), wykonaną z wysokiej jakości stali nierdzewnej, posiadającą wielowarstwowe dno, które nawet po długim czasie nie ulegnie korozji i deformacji.
Uchwyty są przymocowane nitami, co jest kluczem do bezpieczeństwa podczas pracy. Zestaw zawiera również 3 odporne na ciepło szklane pokrywy z otworem na parę. Na wewnętrznej powierzchni naczyń znajduje się skala pomiarowa.
Zestaw naczyń z serii Intuition Idealny do codziennego użytku. Podobnie jak wszystkie patelnie z Tefal, zestaw jest reprezentowany przez przedmioty wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej o pięknym wyglądzie. Funkcja - krawędzie patelni są zaprojektowane tak, aby wygodnie odprowadzać wodę. Zestaw składa się z patelni o standardowej średnicy (20 i 24 cm), a także z kadzi i 3 pokrywek. Solidne dno pomaga równomiernie rozprowadzać ciepło, zapewniając wygodne gotowanie.
Tefalowy aromat to łatwa w użyciu, nieprzywierająca patelnia wykonana z wysokiej jakości aluminium. Ten model można stosować na panelach indukcyjnych. Standardowa średnica 24 cm jest praktyczna do gotowania pilawu, duszenia warzyw, a nawet smażenia w cieście.
Zestaw naczyń kuchennych Ingenio zawiera aluminiowe wiadra o średnicy 16 i 20 cm, a także wyjmowany uchwyt bakelitowy. Naczynia mogą być używane w piekarniku, jednak nie są kompatybilne z powierzchnią indukcyjną. Ma nieprzywierającą powłokę i wskaźnik ciepła.
Do gotowania zup dla dużej rodziny jest idealny Pan Tefal Expertize 5 litrów. Wykonany jest z wysokiej jakości aluminium, nieprzywierającego, kompatybilnego z indukcją. Zestaw zawiera szklaną pokrywę.
Niuanse wyboru
Smak potrawy zależy nie tylko od produktów, z których jest przygotowywany, ale także od potraw używanych do tego. Aby kupić patelnię, która stanie się niezastąpionym asystentem w kuchni, musisz znać kilka niuansów. Powinni zwracać uwagę przy zakupie. Istnieje kilka głównych kryteriów, które pomagają dokonać właściwego wyboru: materiał, z którego wykonany jest produkt, jego wymiary, charakterystyka temperatury, struktura i wygląd pokrywy i uchwytów.
Trzeba o tym pamiętać niska cena jest często wskaźnikiem złej jakości materiałów, z których wytwarza się naczynia. Na przykład garnki aluminiowe mają niższy koszt niż opcje ceramiczne i garnki ze stali nierdzewnej, jednak po podgrzaniu takie metale emitują sole, które mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie. Dlatego lepiej nie używać go do gotowania potraw według skomplikowanych przepisów.
Zalety to wysoka przewodność cieplna, a także niewielka waga, ale z minusów należy podkreślić możliwość odkształcenia naczyń i przyciemnienia ich.
Ceramiczne garnki doskonale utrzymują ciepło, nie zmieniają smaku potrawy, a także mogą być używane do gotowania w piekarniku. Na takiej patelni można gotować jedzenie bez użycia oleju, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla gospodyń domowych, które przestrzegają właściwego żywienia. Spośród minusów możesz wybrać wystarczająco dużą masę produktu i dużą kruchość. Nawet najdroższy ceramiczny rondel nie przetrwa upadku, nawet z małej wysokości. Takie naczynia nie mogą być zarysowane, konieczne jest również monitorowanie ostrych zmian temperatury, które mogą powodować pęknięcia.
Garnki ze stali nierdzewnej są najbardziej popularne wśród profesjonalnych kucharzy., ponieważ mają wysoką odporność na ścieranie, dobrą trwałość, a także jednolite ogrzewanie. Wśród wad może być tylko dość wysoki koszt i długi proces ogrzewania w porównaniu z doniczkami wykonanymi z innych materiałów.Ponadto na powierzchni mogą powstawać plamy, jeśli natychmiast po oczyszczeniu naczyń nie wytrzeć ich do sucha ręcznikiem.
Nie mniej ważny jest wybór głośności zakupionych patelni. Jeśli mieszkasz sam i nie gotujesz tak często, lepiej wybrać garnek o średniej objętości 1,5-3 litrów. Jeśli jesteś członkiem dużej rodziny, która uwielbia nie tylko zupy, ale także dania główne, lepiej mieć w swoim arsenale kilka patelni o różnych rozmiarach, na przykład na 2 litry i na 5.
Zaleca się wybór patelnie z grubym dnem, ponieważ lepiej nadają się do gotowania pierwszych dań, do gotowania lub duszenia potraw, a także do pieczenia czegoś. Zwróć uwagę na przewodność cieplną przyszłej akwizycji, która wskazuje, jak szybko patelnia nagrzeje się i ostygnie.
Nie mniej ważne kryterium przy wyborze patelni - jej okładka. Konieczne jest, aby spojrzeć, że ściśle siedział na patelni. Pokrywa powinna być wykonana z grubego żaroodpornego szkła z nierdzewnym pierścieniem na obręczy i otworem na parę. Istnieją modele z silikonową obręczą, jednak należy pamiętać, że pochłania ona zapachy. Uchwyty z wkładkami z silikonu, drewna lub tworzywa sztucznego, aby uniknąć poparzeń.
Jednak takich garnków nie można używać do gotowania w piekarniku. Najczęściej uchwyty wykonane są ze stali nierdzewnej.
Warunki użytkowania
Aby naczynia Tefal służyły Ci przez długi czas, Konieczne jest przestrzeganie kilku prostych zasad w jego działaniu.
- W obecności plam tłuszczu na powierzchni teflonowej konieczne jest zagotowanie naczyń ze środkiem wybielającym w stosunku 1 łyżka stołowa produktu na 0,2 l wody.
- Możesz upiec coś tylko w modelach, które to sugerują. Należy pamiętać, że używanie patelni w piekarnikach z elementami silikonowymi lub plastikowymi jest surowo zabronione.
- W obecności zmywarki lepiej jest z niej korzystać, a do czyszczenia ręcznego należy używać zwykłych detergentów. Podczas mycia naczyń konieczne jest stosowanie wyłącznie miękkich gąbek bez wkładek metalowych, ponieważ powierzchnia patelni może zostać zarysowana, co doprowadzi do pogorszenia nieprzywierających właściwości naczyń kuchennych.
- Gotowanie należy prowadzić na średnim ogniu. Po wyłączeniu powierzchni grzewczej potrawa gotuje się przez co najmniej 4-6 minut.
- Aby płyn w garnku zagotował się szybciej, konieczne jest zakrycie otworu parowego na pokrywie.
- Aby przywrócić panu swój poprzedni połysk, można go przetrzeć octem 6%.
Recenzje
Po przeanalizowaniu opinii klientów możemy stwierdzić, że patelnie francuskiego producenta Tefal zasłużenie są liderem na światowym rynku potraw. Hostessy zauważyły dobrą odporność na zużycie i czas działania towarów tej marki. Doniczki Tefal mają wygodny wygląd i są łatwe do czyszczenia. Jednocześnie gotowane w nich potrawy są zawsze smaczne.
Porównanie konwencjonalnych i nowoczesnych patelni na przykładzie Tefal E831S614 Inspiration z Comfy, patrz film poniżej.