Subtelności serwowania świątecznego stołu

Ustawienie stołu jest dość interesujące i niełatwe do zrobienia, ponieważ tutaj trzeba przestrzegać wszystkich zasad etykiety, aby stół na obchody uroczystości stał się przedmiotem dumy gospodarzy i stylową dekoracją każdego wydarzenia.

Obsługa - jest to przejrzysty układ naczyń i wszystko, co jest niezbędne do odbioru urządzeń spożywczych na stole. Wielu zwykłych ludzi nie zdaje sobie sprawy, że prawidłowy projekt stołu wymaga czasu, chociaż dla doświadczonych hostess proces ten będzie dość prosty. Cały proces projektowania stołu składa się z kilku kroków:

1. Wybór pięknych obrusów i pasujących serwetek.
2. Kupowanie potraw.
3. Kup piękne łyżki, widelce i specjalne noże.
4. Kupowanie okularów.
5. Wybór usług na przerwy na herbatę i kawę.

Kiedy wszystkie niezbędne przedmioty będą do Twojej dyspozycji, możesz zacząć planować posiłek.

Powinieneś wiedzieć, że można go kupić w uroczystych sytuacjach i codziennego użytku. Eksperci zalecają:

• Na uroczyste święto, aby kupić obrus z naturalnego materiału.
• Przy częstych rodzinnych przyjęciach herbata kupuje obrus z bardziej wytrzymałych materiałów.

Lepiej, aby kształt produktu był zgodny z kształtem blatu. Zwróć szczególną uwagę na długość tego ważnego akcesorium. Zgodnie ze wszystkimi zasadami etykiety, obrus musi całkowicie ukryć blat, a także zwisać z jego krawędzi w dół 20-25 cm.

Klasyczny design stołu wymaga specjalnego układu naczyń. Najpierw instalowane są naczynia gliniane i porcelanowe, następnie wkładane są różne urządzenia, następnie umieszczane są szklanki, kubki i szklanki, wyroby kryształowe, wazony i naczynia ze szkła.

Równie ważne są chusteczki. Tkaniny mogą doskonale uzupełniać wygląd samego stołu, wyglądają elegancko. Zaproszeni położyli je na kolanach, aby nie zabrudzić ubrania. Dzięki papierowym odpowiednikom po prostu wycierają palce lub usta, zarówno podczas, jak i po posiłku.

Konieczne jest wcześniejsze obliczenie liczby odwiedzających, aby okulary, talerze i inne urządzenia były wystarczające dla wszystkich obecnych.

Jeśli umieścisz różne kubki lub talerze do świętowania na stole, Twoi goście najwyraźniej uznają taki ruch za ruch, ponieważ najlepiej jest odebrać wszystkie potrawy z tej samej usługi, to będzie nie tylko stylowe, ale także tego samego typu.

Gospodyni przed rozdaniem potraw powinna sprawdzić obecność łyżek we wszystkich salaterkach, aby zaproszeni goście mieli coś do ustawienia wybranej sałatki na talerzu.

Ponadto plastikowe kubki i talerze są zawsze zadowolone z ich atrakcyjnego wyglądu, który sprawi, że stół domowy dla wesołych dzieci będzie tak elegancki, jak to tylko możliwe.

Kilka dni przed świętem musisz rozwiązać wszystkie problemy związane z jego organizacją i odpowiednio przygotować: policz liczbę zaproszonych gości, przemyśl menu, sprawdź, czy obrus jest w porządku i czy jest odpowiedni kolor serwetki, weź pod uwagę obecność świątecznego naczynia w domu, wymyśl oryginał wystrójW dniu świętowania wytrzyj wszystkie rzeczy czystą szmatką, aż pisk i świecą, a następnie możesz zacząć zakrywać świąteczny stół.

Po pierwsze, wszystkie płyty są odsłonięte. Główne miejsce na stole jest zawsze zajmowane przez oddzielną płytę do dekoracji, która jest umieszczona nie mniej niż 2 cm od krawędzi blatu. Na wierzchu znajduje się naczynie do chłodnych przekąsek, jego rozmiar powinien być średni. Ponadto można umieścić produkt zupy na płycie głównej, jeśli w menu znajduje się kremowa zupa. Jeśli zamierzasz leczyć swoich gości bulionem, najlepiej jest podawać specjalny bulion. Płyta chlebowa powinna stać po lewej stronie głównego talerza.

Dla każdego rodzaju talerzy obowiązuje ogólna zasada - musisz ułożyć je w odległości 50 cm od siebie, aby zaproszeni nie siedzieli blisko stołu. Instrumenty są umieszczone po obu stronach lub nad płytami. Wtyczki znajdują się zwykle po lewej stronie jednostki głównej. Noże należy układać po prawej stronie, ostrza obracają się bezpośrednio do naczynia. Łyżka do wszystkich rodzajów zup jest na górze głównego dania. Łyżeczka do słodkich kłamstw leży po prawej stronie i jest uważana za ostatnią z serii sztućców.

Najbliższe są elementy, które są używane jako pierwsze. Obok wszystkich będą noże i widelce do najnowszych potraw. Kiedy urządzenia układowe muszą pamiętać, że powinny być łatwe i łatwe do osiągnięcia.

Aby serwować stół z jedzeniem w domu, jest to interesujące i zgodnie ze wszystkimi istniejącymi zasadami, musisz wybrać odpowiednie okulary. Warto wiedzieć, że na każdy napój powinien przypadać rodzaj okularów lub okularów. Eksperci sugerują, że:

• Kieliszki garbowane stosuje się do win o kolorze czerwonym, koniaku aromatycznego, brandy z epoki.
• Małe szklanki odpowiednio zachowują bukiet wytrawnego białego wina.
• Wąskie kieliszki są przydatne do szampana.
• Do nalewania soku i wody mineralnej potrzebne są szklanki.

Na blacie wszystkie te przedmioty są umieszczane na prawo od talerza gościa. Serwetki powinny być interesujące w połączeniu z głównym kolorem wybranej usługi stolikowej. Serwetki są składane, dzięki czemu w trakcie rozkładania wyglądają tak schludnie, jak to możliwe. Produkty te są umieszczane na talerzu na przekąski podczas ich używania. Za pomocą tych akcesoriów możesz ozdobić stół w dowolnym modnym kierunku.

Każda gospodyni ugotuje wiele najbardziej niesamowitych i pysznych dań, aby zaimponować gościom swoją gościnnością i gościnnością. Ale pamiętaj o tym Nadmierna obfitość będzie wtedy trudna w całej swojej świetności do umieszczenia na stole, co może prowadzić do nieprzyjemnych chwil:

• Gość nie ma gdzie położyć swojego talerza.
• Za mało miejsca na całe jedzenie.
• Nie będziesz w stanie dotrzeć do niektórych potraw.
• Stół może wyglądać na zagracony.
• Nie będziesz w stanie poprawnie rozłożyć wszystkich urządzeń.

Jeśli chcesz odbyć najbardziej uroczyste przyjęcie, musisz przemyśleć trzykrotnie ustawienie stołu:

1. Podawanie gorących naczyń i urządzeń do układania na stole pod nimi;
2. Dekorowanie osobnego stołu różnymi przekąskami;
3. Ostateczne przygotowanie stołu na dania deserowe.

Musisz zastanowić się, jak szybko i pewnie ustanowić świąteczny stół na wszystkie te etapy. Szczególną uwagę należy zwrócić na szczegóły rozmieszczenia dań głównych.

Umieść solniczkę i pieprzniczka w samym środku stołu, między nimi musisz zostawić niewielką odległość. Następnie połóż musztardę i wszystkie rodzaje sosu. Podawaj masło specjalnym nożem i włóż najmniejszą łyżkę do musztardy.

Chleb jest podawany na osobnych talerzach, które należy umieścić na różnych stronach stołu, aby każdy gość mógł do niego dotrzeć.Konieczne jest prawidłowe przygotowanie zimnych przekąsek - mogą to być ryby, mięso i warzywa. Jeśli musisz podać napój w butelce, przynieś już otwarty pojemnik do stołu.

Właściwe serwowanie różnego rodzaju napojów powinno być zgodne z zasadami:

• Słodka woda i woda mineralna są lepiej połączone, otwórz je przed rozpoczęciem uroczystości.
• Soki i napoje owocowe wlewa się do szklanych dzbanków umieszczonych wokół stołu.
• Do wódki i różnych nalewek potrzebne są karafki.
• Koniak i wino ustawia się na stole tylko w oryginalnych butelkach.

Jeśli na uroczystość zaproszonych jest wiele osób, musisz znać prawidłową kolejność serwowania potraw. Uczta powinna zacząć się od zimnych przystawek - pysznych sałatek i małych kanapek. Po podgrzaniu - może to być zupa i różnorodne dania główne. Słodkie posiłki są uważane za koniec posiłku - podawane są pod koniec uczty. Każde danie powinno mieć oddzielną łyżkę, aby goście mogli łatwo przenosić jedzenie na siebie na talerzach.

Jeśli wprowadziłeś kilka drugich kursów w menu, przed następną zmianą musisz zmienić brudne naczynia na czyste.

Jeśli ugotowałeś smażoną lub faszerowaną rybę, mięso lub drób w twoim menu powinny być duszone lub odwrotnie, a następnie goście będą zadowoleni. Dania warzywne to takie, w których znajdują się zielony groszek lub kapusta.

Przed deserem lepiej jest usunąć wszystkie niepotrzebne potrawy ze stołu, z wyjątkiem szklanek. Na stole są małe talerze deserowe z nożami i widelcami, które są ułożone zgodnie z tą samą zasadą, co zwykłe urządzenia do dań głównych.

Talerz do serwowania to płaski produkt o dużej średnicy. W swojej roli może wykonać zwykły talerz na gorąco. Służy nie tylko do dekoracji: ten produkt chroni stół przed przypadkowym zachlapaniem.

Półmisek z przekąskami to małe i płaskie naczynie. Jest potrzebny do sałatki lub canape i jest przenoszony ze stołu, gdy tylko skończy się przekąska. Głębokie naczynie na gorącą lub specjalną filiżankę rosołu umieszcza się na barze z przekąskami i podaje talerze, jeśli masz zupę w menu.

Płyta nośna do krojonego chleba znajduje się po lewej stronie i jest indywidualna dla każdego gościa. W codziennej służbie najczęściej odmawia. Okulary są nastawione na wzrost. Są one umieszczone po prawej stronie przekątnej, rząd zaczyna się od najwyższego i największego w objętości szkła lub szkła.

Zazwyczaj wszystkie urządzenia są podzielone na indywidualne (dla każdego z zaproszonych) i dodatkowe. Są to specjalne łyżki, widelce, szczypce i miarki itp. Dzięki tym dodatkowym instrumentom goście przenoszą smakołyki na swoje talerze ze wspólnej potrawy.

Porcja nie może być kompletna bez podawania przedmiotów, takich jak kosze z owocami, kryształowe wazony na jagody, słodycze lub sałatki.

Wybór kolorów stołu może zależeć od decyzji stylistycznej i koloru wybranych potraw i obrusów, a wybór oryginalnego obrusu do obsługi jest znacznie łatwiejszy niż wybór potraw na konkretny obrus.

Oryginalny dodatek będzie pasował do kwiatów w wysokich pięknych wazonach.

Dużo łatwiej jest wybrać zwykły obrus na porcelanowe naczynia, a najbardziej śmiałe kombinacje i różne urządzenia będą na nim świetnie wyglądać. Ustawienie stołu będzie bardziej eleganckie, jeśli uzupełni je wielobarwne serwetki lub produkty w prostym kolorze, które są złożone w różne figury. Ze względu na ogromny wybór tych produktów w sklepach, można je łatwo kupić na każdą uroczystość, czy to wesele, Nowy Rok lub inne święta.Uchwyty, które można znaleźć w całym zestawie dowolnej usługi, pomogą prawidłowo ułożyć serwetki.

Świece w stylowych świecznikach na każdej uroczystości stworzą atmosferę przytulności i ciepła w pokoju i ozdobią cały pokój. Ustawienie stołu na specjalny dzień można uzupełnić o oryginalne elementy. Na przykład można użyć jedwabnych wstążek dopasowanych do koloru naczynia. Wykonywane są z nich wzory lub tworzone są pierścienie, przechodzące od bukietów do instrumentów, które wyglądają niesamowicie.

Stylowe srebrne figurki przydadzą się również na nowoczesnym świątecznym stole. I wreszcie, świeże kwiaty cięte są głównym elementem nowoczesnego ustawienia stołu.

O tych i innych ustawieniach tabeli subtelności można znaleźć w poniższym filmie.